Satgas Pangan Bareskrim Polri mengungkap modus pelaku dalam kasus peredaran beras premium dengan mutu dan label tidak sesuai. Pelaku bisa berasal dari perorangan maupun korporasi, dengan keuntungan yang dinikmati perusahaan. Brigjen Helfi Assegaf, Ketua Satgas Pangan sekaligus Dirtipideksus Bareskrim Polri, menjelaskan modus kejahatan menggunakan alat pengemasan berteknologi modern maupun tradisional. Pada pengemasan modern, kadar pecahan beras diatur sedemikian rupa agar beras kualitas rendah tetap berlabel “premium”. Sedangkan pada metode tradisional, plastik kemasan premium dicetak terlebih dahulu, lalu diisi beras kualitas […]