Selada merah memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya memiliki efek baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Selada Merah dan Nutrisinya
Selada merah memiliki beragam kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gram selada merah terkandung beragam nutrisi berikut:
- 2,26 gr karbohidrat
- 1,3 gr protein
- 0,9 gr serat
- 187 mg kalium
- 33 mg kalsium
- 28 mg fosfor
- 12 mg magnesium
Tidak hanya itu, selada merah juga memiliki berbagai vitamin dan kandungan yang bersifat antioksidan, seperti beta karoten, asam folat, vitamin C, vitamin K, dan antosianin.
Berkat berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, selada merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah berbagai manfaat selada merah yang bisa Anda peroleh :
- Mencegah dehidrasi
- Melawan radikal bebas
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kesehatan tulang
- Menurunkan berat badan
- Menjaga kesehatan jantung
Untuk mendapatkan beragam manfaat selada merah dengan maksimal, penting bagi Anda untuk mengonsumsinya dengan jumlah dan cara yang tepat. Meski telah terbukti memiliki banyak manfaat, mengonsumsi selada merah terlalu banyak dapat menyebabkan perut kembung pada sebagian orang.
Selain itu, pilihlah selada merah yang segar dan cucilah hingga benar-benar bersih sebelum dikonsumsi. Hal ini penting dilakukan agar tidak ada bakteri penyebab infeksi atau penyakit yang tertinggal pada selada merah.
