Hari Raya Iduladha selalu identik dengan momen kebersamaan, tak hanya dalam berkurban tetapi juga dalam berbagi hidangan spesial bersama keluarga. Di tengah beragam sajian olahan daging yang umum seperti sate dan rendang, nasi kebuli hadir sebagai alternatif yang kaya rasa dan menggoda. Berasal dari tradisi Timur Tengah, nasi kebuli menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia, terutama saat momen Iduladha. Resep nasi kebuli sapi dikenal karena aroma rempahnya yang khas dan penggunaan beras basmati yang pulen. Meskipun secara tradisional menggunakan daging kambing, versi dengan […]
Tag: sapi
Ngeri! Ular Piton 9 Meter Memangsa Sapi Kurban
BUTON TENGAH – Niat hendak dijual pada Hari Raya Kurban, seekor sapi milik warga malah dimangsa ular piton sepanjang 9 meter di sebuah kebun di Desa Tanailandu, Kabupaten Buton Tengah, Sulawesi Tenggara (Sultra). Warga yang geram dengan perisiwa tersebut pun membunuh ular piton itu. Kabar tersebut pun membuah heboh warga sekitar di Kecamatan Mawasangka, Buton Tengah, Sultra, Kamis (29/5/2025). Sejumlah warga bergegas mendatangi lokasi temuan ular berharap masih bisa menyelamatkan sapi dari lilitan ular piton sepanjang 9 meter. Namun, sapi […]
Sapi Lokal Lumajang Berbobot 900 Kg Terpilih Jadi Sapi Kurban Presiden Prabowo
Liputan6.com, Lumajang – Seekor sapi jenis Simental dengan bobot hampir 900 kilogram milik peternak asal Desa Dawuhan Lor, Kecamatan Sukodono, Kabupaten Lumajang, mencuri perhatian nasional setelah resmi dipilih sebagai hewan kurban Presiden Prabowo Subianto untuk Hari Raya Idul Adha 2025. Sapi jantan bernama ‘Marlboro‘ ini menjadi simbol kebanggaan tersendiri bagi Lumajang, khususnya para peternak rakyat. Bupati Lumajang, Indah Amperawati mengatakan, bahwa sapi kurban Presiden akan diserahkan ke Masjid Agung Anas Mahfud, di jantung Alun-Alun Lumajang. Ia menegaskan bahwa Presiden Prabowo […]
Rasa Syukur Suyanto Peternak di Binjai, 3 Ekor Sapi Dibeli Prabowo untuk Kurban
Liputan6.com, Binjai – Suyanto, peternak asal Kota Binjai, Sumatera Utara (Sumut), merasa bersyukur. Sebab, sapi miliknya dibeli oleh Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, untuk dikurbankan pada Idul Adha 2025. Pria 42 tahun itu tak menyangka sapi kurban yang ada dipeternakannya kembali terpilih untuk menjadi sapi kurban Presiden Indonesia pada Idul Adha tahun ini. Tak tanggung-tanggung, 3 ekor sapi kurban presiden terpilih dari kandang Bang Yanto (YT) Farm milik Suyanto. “Alhamdulillah, tahun 2025 untuk ketiga kalinya sapi di kandang kami terpilih […]
20 Orang Jaga 24 Jam Sapi Kurban Presiden Prabowo di Sulsel
Sapi kurban Presiden Prabowo Subianto jenis Simental di Gowa, Sulsel, dijaga ketat oleh 20 orang selama 24 jam. Sapi ini dirawat khusus selama tiga tahun dengan pakan dan vaksinasi rutin menjelang Iduladha. Liputan6.com, Gowa – Sapi kurban milik Presiden Prabowo Subianto yang berada di Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan, mendapatkan penjagaan ekstra ketat. Sebanyak 20 orang ditugaskan untuk merawat dan menjaga sapi jenis Simental tersebut selama 24 jam penuh. “Penjagaan kami lakukan secara ekstra. Saat ini ada sekitar 20 orang pekerja […]
Cara Merebus Daging Sapi Biar Cepat Empuk, Berikut Panduan Lengkapnya
Merebus daging sapi agar cepat empuk tanpa mengorbankan cita rasa sering menjadi tantangan di dapur. Tak jarang, meskipun sudah direbus lama, daging tetap keras dan sulit dikunyah, sehingga mengurangi kenikmatan saat menyantap hidangan. Padahal, ada berbagai trik dan teknik sederhana yang bisa diterapkan untuk mempercepat proses empuknya daging tanpa harus menunggu berjam-jam. Faktor seperti jenis potongan daging, suhu, hingga bahan tambahan dalam rebusan sangat memengaruhi tekstur akhir daging. Dengan pemahaman yang tepat, Anda bisa menghasilkan daging yang lembut dan gurih hanya […]
64 Truk Sapi NTB Berhasil Melintasi Bali Menuju Jabodetabek
Sebanyak 64 truk pengangkut 1.564 ekor sapi dari Nusa Tenggara Barat (NTB) berhasil melintasi Pulau Bali menuju wilayah Jabodetabek. Izin pelintasan diberikan oleh Gubernur Bali I Wayan Koster setelah berkomunikasi langsung dengan Gubernur NTB Lalu Muhamad Iqbal. Pemberian izin dimulai sejak 22 April 2025 menyusul permintaan dari Gubernur Iqbal terkait hambatan distribusi akibat keterbatasan kapasitas tol laut. Data mencatat sejak 27 April 2025, truk-truk tersebut telah melintasi Pelabuhan Gilimanuk, Bali. Gubernur Iqbal menyampaikan rasa terima kasih kepada Pemerintah Provinsi Bali […]
Pedangdut Dewi Persik berseteru dengan ketua RT terkait sapi kurban yang ditolak
Dewi Persik emosi saat mediasi dengan ketua RT tempat tinggal karena dituding menolak sapi kurbannya. Padahal, Dewi Persik telah menjadi warga di RT tersebut sejak lima tahun terakhir dan kerap berbagi daging kurban.