Oleh Diposting pada

Hari Raya Iduladha selalu identik dengan momen kebersamaan, tak hanya dalam berkurban tetapi juga dalam berbagi hidangan spesial bersama keluarga. Di tengah beragam sajian olahan daging yang umum seperti sate dan rendang, nasi kebuli hadir sebagai alternatif yang kaya rasa dan menggoda. Berasal dari tradisi Timur Tengah, nasi kebuli menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia, terutama saat momen Iduladha. Resep nasi kebuli sapi dikenal karena aroma rempahnya yang khas dan penggunaan beras basmati yang pulen. Meskipun secara tradisional menggunakan daging kambing, versi dengan […]

Oleh Diposting pada

Anemia masih menjadi masalah gizi utama yang mengintai anak-anak Indonesia. Data terbaru menunjukkan bahwa 1 dari 3 anak Indonesia di bawah umur 5 tahun mengalami anemia. Kondisi ini bukan hanya menyebabkan tubuh anak mudah lelah, tetapi juga bisa menurunkan daya tahan tubuh, mengganggu konsentrasi, dan memperlambat tumbuh kembang mereka. Cara mengenali anemia sejak dini bisa dimulai dari memperhatikan gejala seperti anak sering lemas, mengantuk, kurang aktif, hingga berat dan tinggi badan yang tidak sesuai usia. Anemia pada anak umumnya disebabkan oleh kekurangan zat […]

Oleh Diposting pada

Vitamin C adalah vitamin yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, memperkuat jaringan tubuh, dan mempercepat pemulihan saat sakit. Vitamin C juga penting untuk menjaga kesehatan kulit, tulang, dan jantung. Vitamin C atau asam askorbat (ascorbic acid) berperan penting dalam mengoptimalkan kerja sistem kekebalan tubuh, membentuk kolagen, dan meningkatkan penyerapan zat besi. Vitamin C juga memiliki efek antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas. Vitamin C tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Oleh karena itu, agar kebutuhan tubuh untuk vitamin ini terpenuhi, Anda perlu mengonsumsi makanan […]