Liputan6.com, Jakarta – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyetop sementara aktivitas 6 perusahaan di pesisir wilayah Tegal, Jawa Tengah. Aktivitas tanpa izin dengan total lahan 3,75 hektare (ha) itu menjalankan bisnis galangan kapal dan tambak udang. Direktur Jenderal Pengawasan Sumber Daya Kelautam dan Perikanan (PSDKP) KKP, Pung Nugroho Saksono menyampaikan seluruh perusahaan tak memiliki dokumen persyaratan dasar Persetujuan Kesesuaian Kegiatan Pemanfaatan Ruang Laut (PKKPRL). Ini menjadi izin wajib bagi kegiatan usaha di wilayah ruang laut. “Langkah ini dilakukan sebagai peringatan […]
Tag: udang
Udang Asam Manis: Menu Favorit dengan Ragam Resep dan Tips Memasak
Jakarta – Udang menjadi bahan makanan laut favorit banyak orang Indonesia karena teksturnya yang kenyal, rasa gurih, serta kandungan protein tinggi dan rendah lemak. Salah satu olahan populer adalah udang asam manis yang banyak disajikan di restoran Chinese food. Berbagai resep udang asam manis kini beredar, mulai dari versi sederhana hingga spesial ala restoran. Contohnya, resep spesial dengan isian udang giling, ayam cincang, dan keju cheddar; resep salad udang asam manis dengan saus tomat dan nanas; hingga udang asam manis […]
