Oleh Diposting pada

Ada lebih dari 4.000 jenis makanan fermentasi di seluruh dunia. Awalnya, orang melakukan fermentasi hanya untuk memperpanjang usia penyimpanan makanan. Namun, seiring kemajuan teknologi, banyak penelitian yang membuktikan bahwa makanan fermentasi memiliki segudang manfaat untuk tubuh. Berbagai Jenis Makanan Fermentasi Berikut ini adalah beberapa makanan fermentasi yang cukup mudah ditemukan di daerahmu dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh: 1. Tape Tape merupakan singkong rebus yang difermentasi dengan ragi selama 2–3 hari. Selain enak, katanya makan tape bisa mengurangi gangguan pencernaan […]

Oleh Diposting pada

Bakteri baik atau disebut juga probiotik merupakan bakteri hidup yang memiliki beragam manfaat kesehatan, mulai dari membantu tubuh mencerna makanan hingga mendukung produksi hormon dan vitamin tertentu. Bakteri baik juga memiliki peran untuk menghambat pertumbuhan bakteri jahat di dalam tubuh yang bisa menyebabkan berbagai penyakit. Dengan begitu, kesehatan tubuh tetap terjaga dan terhindar dari berbagai macam infeksi. Di dalam tubuh manusia, bakteri baik paling banyak ditemukan di usus. Namun, ada beberapa area tubuh juga menjadi tempat hidup dari jenis bakteri ini, yaitu […]

Oleh Diposting pada

Sarapan bukan hanya sekadar menghilangkan rasa lapar. Asupan nutrisi yang optimal dan menyehatkan pada pagi hari ibarat bahan bakar yang memungkinkan tubuh bekerja dengan optimal. Tanpa asupan nutrisi yang cukup dan stamina yang prima, Anda akan sulit berkonsentrasi maupun melakukan aktivitas sehari-hari. Tidak hanya itu, sarapan sehat juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah, mencegah peningkatan kadar kolesterol, hingga menjaga berat badan ideal. Jangan Asal Kenyang Banyak yang beranggapan bahwa makanan yang baik dikonsumsi saat sarapan adalah makanan yang mengandung karbohidrat […]

Oleh Diposting pada

Pisang merupakan salah satu buah yang cukup umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Pohon pisang memang tumbuh subur di negara-negara tropis, termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri, jenis pisang ada bermacam-macam, mulai dari pisang ambon, pisang barangan, pisang mas, cavendish, hingga kepok. Begitu banyak manfaat pisang diperoleh berkat kandungan nutrisi di dalamnya meliputi karbohidrat, protein, serat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalium, dan magnesium. Manfaat Pisang bagi Kesehatan Tubuh Dengan berbagai kandungan nutrisinya, ada banyak manfaat pisang bagi kesehatan yang bisa didapatkan. Berikut ini adalah […]

Oleh Diposting pada

Ada banyak minuman untuk daya tahan tubuh yang bisa kamu konsumsi, seperti air jahe, susu, air kelapa, dan teh hijau. Selain mampu menjaga kesehatan tubuh, jenis minuman ini juga mudah ditemukan di pasaran, bahkan bisa kamu buat sendiri di rumah. Pilihan Minuman untuk Daya Tahan Tubuh Dengan daya tahan tubuh yang kuat, risiko terserang penyakit tertentu, seperti flu, batuk, dan sakit tenggorokan, bisa menurun. Nah, ada beragam cara alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh, salah satunya dengan mengonsumsi minuman sehat. Ada beberapa […]

Oleh Diposting pada

Metabolisme merupakan proses pembakaran kalori dari makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh untuk menghasilkan energi. Proses ini terjadi di dalam sel-sel tubuh. Agar kalori dalam makanan bisa menghasilkan energi, nutrisi di dalamnya perlu dipecah sehingga bisa diserap oleh tubuh. Sebagai contoh, protein akan dipecah menjadi asam amino dan karbohidrat dipecah menjadi glukosa. Proses pemecahan nutrisi ini juga termasuk dalam metabolisme dan membutuhkan energi. Cara Meningkatkan Metabolisme Tubuh Berikut ini adalah beberapa cara meningkatkan metabolisme tubuh yang bisa Anda lakukan agar tubuh […]

Oleh Diposting pada

Kol (Brasicca oleracea) adalah salah satu sayuran yang masih sekelompok dengan brokoli, kembang kol, dan kubis. Berdasarkan warnanya, kol terbagi menjadi beberapa jenis, yaitu kol ungu, kol putih, dan kol hijau. Manfaat kol bisa didapatkan dari semua jenis tersebut karena nutrisi yang terkandung tidak jauh berbeda. Kol mengandung makronutrisi yang penting bagi tubuh, yaitu protein dan karbohidrat. Tak hanya itu, sayuran ini juga tinggi serat serta mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, folat, dan zat besi. Beragam kandungan antioksidan pun dapat […]

Oleh Diposting pada

Pepaya adalah buah yang mudah untuk ditemui di Indonesia dan dijual dengan harga yang terjangkau. Buah pepaya memiliki manfaat yang sangat beragam untuk kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan, memelihara kesehatan mata, sampai meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat pepaya untuk kesehatan tersebut bisa didapat berkat variasi nutrisi yang ada di dalamnya. Berikut ini adalah nutrisi yang ada di dalam buah pepaya: Selain beragam vitamin dan mineral di atas, pepaya juga mengandung beragam antioksidan, seperti likopen. Berbagai nutrisi tersebut juga terkandung di dalam pepaya muda. […]

Oleh Diposting pada

Peribahasa “an apple a day keeps the doctor away” ternyata bukan hanya sekedar mitos, melainkan fakta yang dapat dibuktikan kebenarannya. Hal ini karena manfaat apel sangatlah banyak berkat kandungan nutrisi di dalamnya yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Guna mendapatkan berbagai manfaat apel, Anda bisa mengonsumsinya dengan berbagai cara, baik dimakan langsung, dibuat jus, atau dijadikan salad buah. Kandungan Nutrisi dalam Apel Dalam 1 buah apel dengan berat sekitar 100 gram terkandung 84,1 gram air dan 2,6 gram serat, serta beragam […]

Oleh Diposting pada

Edamame sebenarnya adalah kacang kedelai. Perbedaanya dengan kacang kedelai adalah edamame dipanen saat masih muda dan berwarna hijau. Edamame juga sering dijual dalam bentuk utuh dengan polong atau kulitnya, sedangkan kacang kedelai tidak. Kandungan Nutrisi di Dalam Edamame Ragam manfaat yang ditawarkan edamame tentu tak lepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Di dalam 100 gram edamame terkandung sekitar 121 kalori dan beberapa nutrisi berikut: Selain itu, edamame juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, dan […]