Daun pohpohan umumnya dikonsumsi dalam keadaan segar sebagai lalapan. Selain karena rasanya yang lezat, sayuran segar memang dikenal memiliki kandungan vitamin dan serat lebih banyak dibandingkan dengan sayuran yang diolah. Daun pohpohan mengandung ragam vitamin dan mineral, protein, karbohidrat, serat, serta senyawa tanaman, seperti flavonoid dan fenolik. Daun Pohpohon dan Manfaatnya : 1. Mencegah karies gigiKaries gigi disebabkan oleh bakteri porphyromonas gingivalis. Mengonsumsi daun pohpohan bisa membantu mencegah karies gigi karena di dalamnya mengandung senyawa aktif yang bersifat antibakteri. Untuk mengoptimalkan manfaat yang […]

Manfaat temulawak untuk kesehatan sudah sejak lama di kenal masyarakat Indonesia. Berkat kandungan berbagai senyawa alami di dalamnya, tanaman berkhasiat ini secara turun menurun telah di gunakan sebagai jamu atau obat herbal tradisional. Temulawak (Curcuma zanthorrhiza) adalah tanaman herbal asli Indonesia yang kerap dimanfaatkan untuk mengobati berbagai masalah kesehatan, mulai dari kurang nafsu makan, gangguan lambung, sembelit, diare, demam, radang sendi, hingga gangguan fungsi hati. Tanaman ini masih kerabat dekat dengan kunyit. Tak hanya sebagai obat herbal, akar temulawak juga sering digunakan […]

Seperti namanya, minyak kelapa merupakan minyak yang diekstrak dari daging buah kelapa. Minyak ini termasuk dalam jenis minyak nabati karena mengandung berbagai senyawa alami, seperti polifenol, asam laurat, dan medium-chain fatty acid (MCFA) yang diketahui baik untuk tubuh. Minyak kelapa umumnya dimanfaatkan sebagai pengganti minyak goreng untuk memasak karena digadang-gadang dapat membuat makanan menjadi lebih rendah lemak. Selain itu, minyak ini juga memiliki manfaat lain yang menunjang kesehatan tubuh bila anda mengonsumsinya secara rutin dan tidak berlebihan. Manfaat Minyak Kelapa […]

Potasium atau kalium merupakan salah satu mineral penting yang diperlukan tubuh. Mineral ini berfungsi sebagai elektrolit untuk menghantarkan impuls listrik ke seluruh tubuh. Impuls tersebut berperan dalam mengendalikan fungsi organ tubuh, termasuk kontraksi otot hingga keseimbangan cairan dalam tubuh. Agar dapat memperoleh manfaat potasium untuk kesehatan tubuh, Anda bisa mengonsumsi makanan tinggi potasium atau mengonsumsi suplemen potasium yang dijual di apotek sesuai anjuran dokter. Berikut adalah beberapa manfaat potasium atau kalium bagi kesehatan : Sumber Makanan yang Mengandung Potasium Untuk mendapatkan berbagai manfaat […]

Buah belimbing atau Averrhoa carambola termasuk jenis buah yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah ini cukup dikenal karena memiliki rasa asam-manis yang khas dan menyegarkan, serta dapat diolah menjadi jus, salad buah, atau puding. Kandungan Nutrisi di Dalam Buah Belimbing Manfaat belimbing didapatkan dari kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. Beberapa kandungan nutrisi di dalam buah belimbing adalah : Selain itu, buah yang masih satu keluarga dengan belimbing wuluh ini juga mengandung beragam antioksidan, seperti beta karoten, asam galat, dan quercetin. Berkat kandungan […]

Belimbing wuluh atau belimbing sayur merupakan tanaman yang banyak ditemui di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah yang memiliki cita rasa sangat asam ini sering kali dijadikan bahan masakan untuk berbagai makanan, seperti gulai ikan, tongseng, atau garang asam. Kandungan Nutrisi di Dalam Belimbing Wuluh Manfaat belimbing wuluh diperoleh berkat kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. Beberapa kandungan nutrisi di dalam belimbing wuluh ini adalah: Selain itu, belimbing wuluh juga mengandung vitamin B dan beragam jenis antioksidan, seperti flavonoid, saponin, dan tanin.Berikut ini adalah […]

Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur 6–9 bulan. Namun, air kelapa juga ditemukan pada buah kelapa yang usianya sudah tua. Bedanya, jumlah air pada kelapa tua jauh lebih sedikit daripada kelapa muda. Mayoritas masyarakat hanya memanfaatkan daging kelapa tua untuk di olah menjadi santan. Padahal air kelapa tua juga sangat menyehatkan dan dapat di konsumsi sebagai minuman diet sehat. Ini karena kadar gula pada air kelapa tua lebih sedikit dari pada air kelapa muda. Selain itu, masih […]

Serat adalah jenis karbohidrat kompleks yang tidak dapat dipecah menjadi molekul gula oleh tubuh. Manfaat serat untuk kesehatan bisa anda dapatkan secara maksimal dengan mengonsumsi setidaknya 25-35 gram serat per harinya. Berikut ini adalah beragam manfaat serat untuk kesehatan tubuh yang membuatnya penting untuk dikonsumsi dalam jumlah yang cukup : Pilihan Makanan Berserat Tinggi Secara umum, serat dibagi menjadi dua jenis, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Keduanya sama-sama bermanfaat bagi tubuh. Serat larut adalah jenis serat yang dapat […]

Manfaat stroberi untuk kesehatan sangat berlimpah, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker. Manfaat ini berasal dari beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnnya, seperti karbohidrat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral. Kandungan Nutrisi Dalam StroberiDi dalam 100 gram stroberi, terkandung sekitar 32 kalori dan beragam nutrisi, seperti : Tak hanya itu, stroberi juga mengandung vitamin B6, asam folat, zat besi, dan beragam jenis antioksidan, seperti antosianin dan ellagitannins. Kandungan zat besi dan antioksidan tersebut juga dapat digunakan untuk memperbaiki […]

Beta karoten adalah salah satu jenis karotenoid yang merupakan zat pigmen atau zat pewarna pada sayur dan buah berwarna merah, kuning, dan oranye. Beta karoten bisa diperoleh secara alami atau bisa juga dari suplemen. Namun, beta karoten alami lebih dianjurkan karena lebih aman. Sumber alami beta karoten adalah sayur-sayuran dan buah-buahan, seperti wortel, kangkung, brokoli, ubi jalar, labu, dan aprikot. Apabila dikonsumsi secara rutin, kebutuhan beta karoten harian akan dengan mudah terpenuhi. Dengan demikian, berbagai manfaat beta karoten yang baik […]

Bawang merah adalah salah satu jenis bawang yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Sama seperti bawang putih, bawang merah kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan. Tak hanya sebagai bumbu masakan, bawang merah juga telah lama dikenal sebagai salah satu obat tradisional Indonesia yang dipercaya dapat mengatasi beragam masalah kesehatan, mulai dari sembelit, batuk dan pilek, hingga susah tidur. Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan : Selain beberapa manfaat di atas, bawang merah juga dipercaya dapat meredakan gejala […]

Daya tahan tubuh atau sistem imun yang baik dapat melindungi kita sejak pertama kali kuman penyebab penyakit masuk ke dalam tubuh. Oleh karena itu, memiliki daya tahan tubuh yang kuat sangat penting untuk mencegah kita jatuh sakit. Ada berbagai cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan imunitas tubuh. Termasuk menerapkan pola hidup sehat, menghindari stres, hingga mengonsumsi suplemen agar sistem kekebalan tubuh tetap prima. Berikut beberapa langkah yang bisa ditempuh untuk menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh : 1. Perbanyak makan sayur dan buahUntuk menjaga […]