Kabupaten Pakpak Bharat di Sumatera Utara mengembangkan teh gambir sebagai produk unggulan berbahan dasar ekstrak daun gambir (uncaria gambir). Teh gambir telah diproduksi secara turun-temurun dengan mempertahankan metode pengolahan alami. Mengutip dari Jurnal Ilmiah Agrineca, tanaman gambir tumbuh subur di wilayah Sumatera, khususnya di Kabupaten Pakpak Bharat dan Nagari Taratak Sungai Lundang, Pesisir Selatan (Sumatera Barat). Daun gambir muda dipetik, dilayukan, dikeringkan, kemudian diolah menjadi teh siap seduh. Proses pembuatannya tetap mengutamakan teknik tradisional untuk menjaga cita rasa dan khasiat alami. Teh gambir Pakpak […]

Jamu berfungsi sebagai penyeimbang sistem tubuh. Menurut Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) Inggrid Tania, penting untuk masyarakat memahami konsep tersebut, terlebih jamu sebagai penyeimbang system pencernaan. “Jamu itu konsepnya balance and harmony. Ia membantu menyeimbangkan sistem tubuh dan menciptakan harmoni dengan lingkungan sekitar,” ujar Inggrid dalam acara Peringatan Hari Jamu Nasional, Minggu, dilansir ANTARA. Menurut Inggrid Tania, jamu bukan sekadar ramuan, melainkan filosofi nenek moyang yang mengedepankan keseimbangan dan harmoni antara tubuh manusia dan alam. Beberapa jenis jamu […]

Masyarakat Indonesia sudah sejak lama mengandalkan jamu tradisional untuk mencegah dan mengatasi beragam penyakit, seperti masuk angin, sakit kepala, dan perut kembung, juga untuk memperkuat daya tahan tubuh. Kentalnya kepercayaan terhadap ramuan alami warisan nenek moyang ini membuat banyak keluarga di Indonesia masih memilih jamu sebagai minuman rutin untuk memelihara kesehatan. Jamu tradisional kerap menjadi pilihan pertama untuk menghilangkan berbagai keluhan penyakit, karena diyakini lebih alami, aman, dan minim efek samping. Jika Anda ingin mengonsumsi jamu tradisional tanpa perlu meraciknya sendiri, pilihlah […]