Sambal goreng garam merupakan kuliner khas Betawi yang sederhana dan mudah dibuat. Kuliner ini kerap dijadikan bekal selama perjalanan, termasuk bekal jemaah haji Betawi tempo dulu. Sambal goreng garam hampir tak pernah hadir dalam lanskap kuliner Betawi, tetapi kuliner ini dapat bersanding dengan kuliner khas Betawi lainnya. Mengutip dari laman Seni & Budaya Betawi, sambal goreng garam sebagai bekal perjalanan haji tempo dulu dibungkus serapi mungkin. Makanan ini dapat bertahan kurang lebih satu bulan dalam suhu ruang. Sambal goreng garam berbahan dasar […]
Tag: Tempo
Kericuhan May Day di Semarang: Jurnalis Tempo Dianiaya Aparat Saat Liputan
Semarang, 1 Mei 2025 — Aksi peringatan Hari Buruh (May Day) di Semarang berakhir ricuh dan memicu penangkapan sejumlah demonstran, Kamis (1/5). Seorang jurnalis Tempo, Jamal Abdun Nashr (32), turut menjadi korban kekerasan aparat saat meliput unjuk rasa yang digelar di Jalan Pahlawan, depan kantor Gubernur Jawa Tengah. Kericuhan bermula sekitar pukul 17.15 WIB, ketika sekelompok massa berpakaian hitam melempar botol dan batu ke arah gedung pemerintahan. Situasi memanas, hingga aparat menangkap dan menarik paksa demonstran, termasuk di depan kantor […]
Isu Gibran di Dorong Menjadi Cawapres Karena Iriana Joko Widodo, TKN Sufmi Dasco Ahmad
Tim Kampanye Nasional (TKN) Prabowo-Gibran enggan menjawab pertanyaan soal peran Iriana Jokowi dalam pencalonan Gibran Rakabuming Raka sebagai calon wakil presiden (Cawapres) mendampingi Prabowo Subianto di Pilpres 2024.
