Makanan pedas di Indonesia sudah menjadi salah satu bagian penting dari budaya kuliner. Pasalnya, hampir di setiap daerah memiliki hidangan khas yang menyajikan rasa pedas yang menggugah selera. Adapun sambal misalnya dikenal sebagai pelengkap wajib pun hadir dalam berbagai varian mulai dari sambal terasi, sambal ijo, hingga sambal matah. Kecintaan masyarakat Indonesia terhadap rasa pedas menjadikan banyak usaha kuliner menyediakan sajian pedas menarik. Sementara itu, salah satu jenis makanan pedas yang paling digemari adalah bakso pedas. Bakso dikenal sebagai makanan berkuah gurih […]
