Oleh Diposting pada

Selain mengandung protein, lemak, dan karbohidrat, telur bebek juga mengandung multivitamin dan mineral. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam telur ini yaitu vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin D, folat, selenium, kalsium, zat besi, magnesium, zinc, dan mangan. Keunggulan Telur BebekSalah satu keunggulan telur bebek adalah kandungan nutrisinya cenderung sedikit lebih tinggi daripada telur ayam. Ini karena ukuran telur bebek umumnya lebih besar daripada telur ayam. Sebutir telur bebek biasanya memiliki berat sekitar 70 gram, sedangkan telur ayam 50 gram. Bila berat […]

Oleh Diposting pada

Telur tergolong sebagai superfood karena kandungan nutrisinya lengkap. Nutrisinya meliputi protein, vitamin, zat antioksidan, lemak, fosfor, dan selenium. Selain itu, telur juga sangat mudah untuk dimasak dan dapat dicampur ke berbagai jenis makanan. Salah satu cara memasak telur yang dinilai lebih sehat adalah dengan merebusnya, baik setengah matang atau matang sempurna. Banyak orang yang menyukai telur rebus setengah matang karena teksturnya lembut dan kental. Manfaat telur setengah matang bagi kesehatan juga beragam. Ini karena makin lama dan makin panas suhu saat Anda memasak telur, […]

Oleh Diposting pada

Ada berbagai alasan mengapa tak sedikit orang gemar makan telur, mulai dari kandungan nutrisinya yang melimpah, harganya yang murah, hingga mudah diolah menjadi aneka hidangan lezat. Dalam sebutir telur, terkandung 70–75 kalori. Sekitar 15 kalori berasal dari putih telur dan sisanya atau 55 kalori dari kuning telur. Selain itu, kuning telur mengandung sekitar 185 miligram kolesterol dan 4,5 miligram lemak. Kolesterol dan lemak inilah yang membuat kuning telur ditakuti oleh banyak orang. Manfaat Kuning Telur Meski mengandung kolesterol dan kalori yang cukup tinggi, kuning […]

Oleh Diposting pada

Putih telur mengandung 90% air dan 10% protein, serta mineral dan vitamin meski dalam jumlah kecil. Dibandingkan dengan kuning telur, putih telur memiliki lebih sedikit kalori dan lemak. Komposisi kandungan ini membuat putih telur dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Beragam Manfaat Putih Telur Berikut ini adalah beberapa manfaat putih telur yang bisa diperoleh dengan cara mengonsumsinya: 1. Menurunkan dan menjaga berat badan Putih telur bisa menjadi pilihan makanan bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal. […]