Pernahkah kamu terpikir, apa sebenarnya yang membuat suatu makanan disebut halal? Bukan hanya soal bahan dasarnya, lho. Dalam Islam, kehalalan makanan mencakup lebih dari sekadar apa yang tampak di depan mata. Proses di balik penyajiannya pun harus diperhatikan. Penjelasan menarik ini datang dari Fauzan Sugiyono, perwakilan Dewan Pengawas Syariah Nasional – Majelis Ulama Indonesia (DSN-MUI). Dia mengajak kita memahami makna halal dengan lebih dalam, agar tidak salah dalam memilih makanan sehari-hari. Dalam sebuah pertemuan, Fauzan memulai dengan pertanyaan sederhana, “Apa arti halal?” Dia menjelaskan bahwa secara bahasa, halal berarti ‘boleh’. Sementara lawannya, […]
