Produk turunan kelapa sawit di Indonesia terus berkembang pesat, dari 48 jenis produk pada 2011 menjadi lebih dari 195 jenis produk pada akhir 2024. Direktur Industri Hasil Hutan dan Perkebunan Kemenperin, Lila Harsyah Bakhtiar, menyatakan bahwa inovasi menjadi kunci utama dalam perkembangan produk turunan sawit tersebut. Produksi minyak goreng berbasis kelapa sawit saat ini sudah melebihi kebutuhan nasional, dengan konsumsi pada 2024 mencapai 6,42 juta ton dan pertumbuhan diperkirakan sekitar 1,5-2% pada 2025. Program Domestic Market Obligation (DMO) Minyakita untuk […]
Tag: Serat
Flaxseed, Biji Kaya Serat dengan Sederet Manfaat
Flaxseed yang dihasilkan oleh tanaman rami (Linum usitatissimum) biasanya berwarna coklat atau kuning. Bila ingin mengonsumsinya, Anda bisa membeli flaxseed yang masih utuh dalam bentuk biji-bijian atau yang sudah diolah menjadi minyak biji rami. Sebab, keduanya tetap memiliki manfaat kesehatan yang sama. Berbagai manfaat flaxseed atau biji rami tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Bahkan, nutrisi-nutrisi tersebut membuat flaxseed dijuluki sebagai makanan super yang baik untuk tubuh. Kandungan Nutrisi dalam Flaxseed Dalam 100 gram flaxseed umumnya terkandung 534 kalori dan berbagai […]
5 Manfaat Serat untuk Kesehatan Tubuh
Serat adalah jenis karbohidrat kompleks yang tidak dapat dipecah menjadi molekul gula oleh tubuh. Manfaat serat untuk kesehatan bisa anda dapatkan secara maksimal dengan mengonsumsi setidaknya 25-35 gram serat per harinya. Berikut ini adalah beragam manfaat serat untuk kesehatan tubuh yang membuatnya penting untuk dikonsumsi dalam jumlah yang cukup : Pilihan Makanan Berserat Tinggi Secara umum, serat dibagi menjadi dua jenis, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Keduanya sama-sama bermanfaat bagi tubuh. Serat larut adalah jenis serat yang dapat […]
