Menyambung tren minuman berbahan kelapa yang booming di China sejak 2022, warga negara itu kini disebut suka minum kopi dicampur santan. Memenuhi permintaan pasar, rantai kopi terbesar di Tiongkok, Luckin Coffee, menggandeng produsen kelapa eksklusif dari Indonesia. Pihaknya menandatangani perjanjian kerja sama dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kepulauan Banggai pada Maret 2025. Kolaborasi ini menjadikan wilayah di Sulawesi Tengah tersebut sebagai sumber utama santan kelapa premium untuk produk andalan Luckin Coffee, Coconut Latte. Kepulauan Banggai termasuk di antara daerah penghasil kelapa teratas di dunia. Berdasarkan perjanjian tersebut, pulau-pulau dalam perjanjian […]
