Oleh Diposting pada

Singkong rebus menjadi camilan favorit karena murah, mudah didapat, dan mengenyangkan. Namun, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus karena berpotensi menimbulkan masalah pencernaan dan gangguan kesehatan lainnya. Menurut Healthline, setiap 100 gram singkong mengandung 191 kalori, dengan sekitar 84 persen berasal dari karbohidrat. Singkong dikenal sebagai sumber karbohidrat kompleks yang baik berkat kandungan pati resisten dan seratnya. Namun, jika dikombinasikan dengan makanan tertentu, manfaat singkong bisa berubah menjadi masalah. Tiga jenis makanan yang tidak […]

Oleh Diposting pada

Kota Banyuwangi dikenal sebagai daerah dengan keindahan alam yang luar biasa mulai dari pantai, gunung, hingga taman nasional. Namun tak hanya kekayaan alamnya yang menarik Banyuwangi juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dicicipi. Salah satu hidangan khas yang sangat terkenal dari daerah ini adalah hidangan sego tempong. Makanan tradisional ini telah menjadi favorit masyarakat lokal dan wisatawan karena cita rasanya yang unik dan pedas menggugah selera. Sego tempong secara harfiah berarti “nasi yang menampar” dalam bahasa Osing yang merupakan bahasa daerah setempat. Nama tersebut bukan […]

Oleh Diposting pada

Rebus merupakan metode memasak dengan cara memanaskan air atau kaldu hingga mendidih, lalu makanan dimasukkan ke dalam air tersebut hingga matang. Teknik memasak ini dapat digunakan untuk mematangkan telur, pasta, ayam, sayuran, dan beberapa jenis seafood. Sedangkan kukus adalah proses mematangkan makanan dengan menggunakan uap panas yang berasal dari air mendidih. Metode ini memerlukan panci khusus yang terdapat sekat di dalamnya. Biasanya, mengukus dilakukan untuk memasak sayuran, ayam, ikan, hingga kue. Cara memasak dengan merebus dan mengukus memang sama-sama sehat. Kedua teknik ini […]