Omega-3 adalah sejenis minyak sehat atau lemak tak jenuh ganda yang banyak terdapat pada ikan, seperti ikan tuna, salmon, tongkol, dan sarden. Tidak hanya pada ikan atau minyak ikan, omega-3 juga terdapat pada telur, minyak kanola, kacang kedelai, dan biji-bijian. Ada tiga jenis omega-3 yang baik untuk kesehatan, yaitu asam alfa-linoleat (ALA), asam eicosapentaenoic (EPA), dan asam docosahexaenoic (DHA). EPA dan DHA dapat ditemukan pada makanan laut, sedangkan ALA pada tumbuhan. EPA dan DHA adalah jenis asam lemak omega-3 yang dapat diserap […]
