Kabupaten Pakpak Bharat di Sumatera Utara mengembangkan teh gambir sebagai produk unggulan berbahan dasar ekstrak daun gambir (uncaria gambir). Teh gambir telah diproduksi secara turun-temurun dengan mempertahankan metode pengolahan alami. Mengutip dari Jurnal Ilmiah Agrineca, tanaman gambir tumbuh subur di wilayah Sumatera, khususnya di Kabupaten Pakpak Bharat dan Nagari Taratak Sungai Lundang, Pesisir Selatan (Sumatera Barat). Daun gambir muda dipetik, dilayukan, dikeringkan, kemudian diolah menjadi teh siap seduh. Proses pembuatannya tetap mengutamakan teknik tradisional untuk menjaga cita rasa dan khasiat alami. Teh gambir Pakpak […]
Tag: minuman
Manfaat Jus Nanas dan Timun yang Menyehatkan Tubuh
Manfaat jus nanas dan timun berasal dari kandungan gizinya yang melimpah, mulai dari serat, vitamin, mineral, hingga antioksidan. Timun dan nanas juga kaya akan air dan elektrolit sehingga baik untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Berkat kandungannya ini, jus nanas dan timun cocok dikonsumsi sebagai minuman sehat sehari-hari, nih. Daftar Manfaat Jus Nanas dan Timun1. Menghidrasi tubuh2. Membuat kulit kenyal dan sehat3. Mencegah dan mengatasi sembelit4. Mencegah flu5. Menurunkan kolesterol6. Mempercepat penyembuhan luka7. Memperkuat tulang8. Mengontrol tekanan darah9. Menurunkan risiko terkena kanker Selain […]
Manfaat Buah Bit & Kandungan Nutrisi Buah Bit
Bit termasuk ke dalam golongan umbi-umbian yang tumbuh dalam tanah layaknya singkong dan ubi. Namun, karena bentuk dan warnanya, bit sering kali disangka sebagai buah-buahan. Beragam manfaat buah bit didapatkan berkat nutrisi di dalamnya, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Untuk mendapatkan manfaat buah bit, Anda bisa mengolahnya menjadi salad, smoothies, atau cukup dikukus. Kandungan Nutrisi Buah BitDalam 100 gram buah bit, terkandung 41 kalori dan 87,6 gram air. Selain itu, buah bit juga mengandung berbagai nutrisi berikut ini : Beragam Manfaat Buah […]
Terapi Jeruk Nipis untuk Menjaga Kesehatan
Jeruk nipis merupakan sumber vitamin C yang berperan sebagai antioksidan. Di dalam jeruk ini juga tersimpan serat serta beragam vitamin dan mineral. Berkat berbagai kandungannya ini, tidak sedikit orang yang memanfaatkan buah ini untuk meningkatkan kesehatan, bahkan menjadikannya sebagai terapi jeruk nipis. Manfaat Terapi Jeruk Nipis dan Cara Melakukannya1. Melawan infeksiTerapi jeruk nipis dapat membantu mempercepat penyembuhan infeksi, seperti flu. Hal ini berkat kandungan vitamin C dan senyawa antioksidan pada jeruk nipis yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan penyakit. Untuk […]
Jenis Makanan yang Mengandung Kalium Terbanyak
Kalium merupakan salah satu jenis elektrolit yang memiliki peran penting bagi kesehatan tubuh. Fungsi kalium antara lain adalah untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta memastikan fungsi otak, saraf, otot, dan jantung bekerja secara normal. Tidak hanya itu, kalium juga membantu menstabilkan tekanan darah, mencegah stroke, penyakit jantung, kerusakan ginjal, dan pengeroposan tulang. Kekurangan kalium dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan, seperti mudah lelah, otot melemah, kesemutan, mual, sembelit, dan gangguan irama jantung. Konsumsi kalium yang disarankan untuk orang dewasa adalah 4.700 mg […]
Licorice, Si Manis yang Banyak Manfaat
Licorice adalah salah satu jenis tanaman herbal yang banyak tumbuh di wilayah Asia, termasuk Indonesia. Bagian akarnya sudah lama digunakan untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan, seperti eksim, sembelit, dan tukak lambung. Licorice sering kali diolah menjadi teh herbal dan dikonsumsi dengan cara diseduh menggunakan air hangat. Selain itu, tanaman yang memiliki nama latin Glycyrrhiza glabra ini juga tersedia dalam bentuk permen dan suplemen. Kandungan Nutrisi LicoriceDalam 100 gram licorice, terkandung 6,3 gram air dan 375 kalori. Selain itu, licorice juga mengandung berbagai nutrisi berikut ini: […]
7 Jus untuk Mengecilkan Perut yang Patut Dicoba
Perut buncit menjadi salah satu masalah yang sering dialami oleh banyak orang. Penumpukan lemak yang menyebabkan perut buncit tidak hanya mengganggu penampilan, tetapi juga bisa meningkatkan risiko terserang berbagai penyakit, termasuk diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Oleh karena itu, berbagai cara untuk mengecilkan perut pun dilakukan untuk mengatasi perut buncit. Salah satu cara yang biasa ditempuh adalah dengan mengonsumsi jus untuk mengecilkan perut. Pilihan Jus untuk Mengecilkan PerutBeberapa jenis jus untuk mengecilkan perut biasanya bekerja dengan cara membuat Anda merasa kenyang […]
Segudang Manfaat Jus Seledri Bagi Kesehatan Tubuh
Seledri merupakan jenis sayuran yang umumnya digunakan sebagai penambah rasa dan aroma dalam masakan, misalnya sup. Namun, beberapa waktu terakhir, mengonsumsi jus seledri tengah populer karena dipercaya memiliki sejumlah manfaat yang tak kalah penting di bandingkan dengan jus lainnya. Kandungan Nutrisi Jus SeledriDalam 1 porsi jus seledri (227 gram) terkandung sekitar 43 kalori dan berbagai nutrisi berikut: Selain berbagai nutrisi di atas, jus seledri juga mengandung kalsium, magnesium, seng (zinc), tembaga, folat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K, […]
Kebaikan Alami Chrysanthemum yang Tak Boleh Dilewatkan
Chrysanthemum merupakan tanaman berbunga yang berasal dari Asia Timur dan dominan tumbuh di Negeri Tirai Bambu. Bunga yang memiliki nama latin Chrysanthemum morifolium umumnya dikonsumsi sebagai teh herbal, tetapi terkadang juga diolah menjadi suplemen. Tak hanya bunganya, daun chrysanthemum juga dapat dikonsumsi sebagai sayuran dan aneka hidangan yang menyehatkan. Kandungan Nutrisi ChrysanthemumDalam secangkir teh bunga krisan atau setara dengan 25 gram bunga krisan, terkandung 6 kalori dan beragam nutrisi berikut ini : Bunga chrysanthemum atau bunga krisan juga mengandung vitamin B dan beragam […]
Ketahui Fakta Seputar Manfaat Madu untuk Diet
Madu merupakan salah satu bahan alami yang dikenal memiliki berbagai khasiat yang baik bagi kesehatan tubuh. Selain sebagai campuran makanan dan minuman, madu juga telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan luka, misalnya luka bakar atau luka lecet, serta meredakan batuk dan iritasi kulit. Tak hanya itu, sebagian orang juga memanfaatkan madu untuk menurunkan dan mencapai berat badan ideal. Namun, apakah manfaat madu untuk diet benar-benar terbukti secara ilmiah? Manfaat Madu untuk DietBeberapa penelitian menunjukkan bahwa mengganti gula pasir dengan madu […]
Manfaat Rempah-Rempah untuk Kesehatan Tubuh dan Berbagai Jenisnya
Risiko munculnya berbagai penyakit dipercaya dapat ditekan dengan cara mengonsumsi beragam rempah-rempah. Salah satu manfaat rempah-rempah diketahui mampu mengurangi kerusakan sel-sel tubuh dan melawan peradangan. Perlindungan ekstra untuk tubuh didapatkan berkat senyawa antioksidan dan phytochemical yang terkandung di dalam rempah-rempah. Berbagai Jenis Rempah dan KhasiatnyaDi Indonesia, ada beberapa jenis rempah-rempah yang umum digunakan untuk berbagai masakan dan memiliki khasiat kesehatan tubuh. Berikut ini adalah jenis rempah-rempah dan manfaatnya : 1. Kayu ManisJenis rempah-rempah yang satu ini sering ditambahkan dalam roti dan kue. Kayu manis tidak hanya bisa […]
Manfaat Wortel untuk Bayi dan Cara Mengolahnya Menjadi MPASI
Beragam manfaat wortel untuk bayi adalah berkat kandungan karbohidrat, serat, dan kadar airnya yang cukup tinggi. Selain itu, sayuran ini rendah protein dan lemak, tapi kaya akan vitamin. Salah satunya adalah vitamin A dalam bentuk beta karoten. Di dalam wortel juga terkandung biotin (vitamin B7), vitamin B6, vitamin E, vitamin K1, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, asam folat, dan senyawa aktif tumbuhan yang baik untuk kesehatan Si Kecil. Manfaat Wortel Untuk BayiBerkat melimpahnya nutrisi pada wortel, sayang rasanya jika Bunda melewatkan pemberian sayuran yang satu […]