Mengurangi asupan karbohidrat beberapa kali dalam seminggu ternyata bisa membantu menurunkan berat badan tanpa perlu memangkas kalori secara ekstrem. Hal ini terungkap dalam studi baru yang dipublikasikan di European Journal of Nutrition. Penelitian ini melibatkan 12 orang dewasa yang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Mereka diminta menjalani tiga jenis diet selama satu hari: diet standar, diet rendah karbohidrat, dan diet rendah karbohidrat rendah kalori. Hasilnya mengejutkan. Kedua diet rendah karbohidrat sama-sama membuat tubuh menggunakan lemak sebagai energi dan menurunkan kadar trigliserida, tanpa perlu memangkas […]
