Oleh Diposting pada

Jakarta – Udang menjadi bahan makanan laut favorit banyak orang Indonesia karena teksturnya yang kenyal, rasa gurih, serta kandungan protein tinggi dan rendah lemak. Salah satu olahan populer adalah udang asam manis yang banyak disajikan di restoran Chinese food. Berbagai resep udang asam manis kini beredar, mulai dari versi sederhana hingga spesial ala restoran. Contohnya, resep spesial dengan isian udang giling, ayam cincang, dan keju cheddar; resep salad udang asam manis dengan saus tomat dan nanas; hingga udang asam manis […]

Oleh Diposting pada

Jakarta Utara, 6 Juni 2025 — Kebakaran hebat melanda kawasan padat penduduk di Kampung Sawah, RT 17 RW 04, Kapuk Muara, Penjaringan, Jakarta Utara, pada Jumat siang. Meski penyebab pasti kebakaran masih diselidiki, seorang warga korban kebakaran, Solihin (50), menduga api berasal dari rumah warga yang sedang memasak kue dan ditinggalkan dalam keadaan menyala. “Kata orang, apinya dari rumah warga yang lagi masak kue tapi ditinggal. Pas kami pulang dari salat Jumat, apinya sudah besar,” ujar Solihin di lokasi kejadian. […]

Oleh Diposting pada

Rebus merupakan metode memasak dengan cara memanaskan air atau kaldu hingga mendidih, lalu makanan dimasukkan ke dalam air tersebut hingga matang. Teknik memasak ini dapat digunakan untuk mematangkan telur, pasta, ayam, sayuran, dan beberapa jenis seafood. Sedangkan kukus adalah proses mematangkan makanan dengan menggunakan uap panas yang berasal dari air mendidih. Metode ini memerlukan panci khusus yang terdapat sekat di dalamnya. Biasanya, mengukus dilakukan untuk memasak sayuran, ayam, ikan, hingga kue. Cara memasak dengan merebus dan mengukus memang sama-sama sehat. Kedua teknik ini […]