Licorice adalah salah satu jenis tanaman herbal yang banyak tumbuh di wilayah Asia, termasuk Indonesia. Bagian akarnya sudah lama digunakan untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan, seperti eksim, sembelit, dan tukak lambung. Licorice sering kali diolah menjadi teh herbal dan dikonsumsi dengan cara diseduh menggunakan air hangat. Selain itu, tanaman yang memiliki nama latin Glycyrrhiza glabra ini juga tersedia dalam bentuk permen dan suplemen. Kandungan Nutrisi LicoriceDalam 100 gram licorice, terkandung 6,3 gram air dan 375 kalori. Selain itu, licorice juga mengandung berbagai nutrisi berikut ini: […]

Kayu Manis (Cinnamomum Zeylacium) merupakan jenis rempah yang seringkali digunakan sebagai bumbu masakan berkat aromanya yang khas serta mampu menmbah lezat cita rasa masakan. Selain populer sebagai bumbu masakan, kayu manis juga memiliki beragam manfaat, yang khususnya untuk kesehatan. Manfaat tersebut berasal dari beragam senyawa penting, seperti kumarin, asam sinamat, dan euganol, yang dikenal bersifat antioksidan, antiradang, dan antidiabetes. Untuk mendapatkan manfaat kayu manis untuk kesehatan, Anda bisa menggunakannya sebagai tambahan bumbu pada masakan, kue kering, atau minuman.   Kandungan Nutrisi […]

 Kayu manis sering kali dianggap sebagai rempah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, ada hal penting yang perlu diperhatikan, yaitu interaksi antara kayu manis dan obat-obatan. Dalam beberapa kasus, konsumsi kayu manis dapat mengganggu efektivitas obat yang sedang dikonsumsi. Pernyataan bahwa “jangan konsumsi rempah bersamaan dengan obat” sering kali disederhanakan. Faktanya, tidak semua rempah, termasuk kayu manis, berbahaya jika dikonsumsi bersamaan dengan obat. Namun, penting untuk memahami interaksi spesifik yang dapat terjadi antara rempah-rempah dan obat-obatan. Baru-baru ini, penelitian dari University of […]

Kayu manis (Cinnamomum zeylacium) merupakan jenis rempah yang seringkali digunakan sebagai bumbu masakan berkat aromanya yang khas serta mampu menambah lezat cita rasa masakan. Selain populer sebagai bumbu masakan, kayu manis juga memiliki beragam manfaat, khususnya untuk kesehatan. Manfaat tersebut berasal dari beragam senyawa penting, seperti kumarin, asam sinamat, dan euganol, yang dikenal bersifat antioksidan, antiradang, dan antidiabetes.  Kandungan Nutrisi Kayu Manis Dalam 100 gram kayu manis terkandung 247 kalori dan 10,6 gram air. Selain itu, kayu manis juga mengandung nutrisi […]