Radikal bebas yang berasal dari paparan asap rokok dan asap kendaraan, sinar matahari, serta bahan-bahan kimia beracun bisa merusak susunan DNA dalam sel dan jaringan tubuh. Tidak jarang, radikal bebas juga dapat meningkatkan risiko munculnya penyakit tertentu, seperti kanker dan penyakit jantung. Namun, bahaya radikal bebas tersebut masih dapat ditangkal dengan antioksidan seperti yang terkandung dalam saffron. Beberapa jenis makanan dan minuman dikenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, misalnya adalah teh dan kopi. Keistimewaan Teh Melawan Radikal Bebas Berikut adalah peran teh dalam melawan […]
Tag: manfaat
6 Manfaat Kuning Telur dan Tips Sehat Mengonsumsinya
Ada berbagai alasan mengapa tak sedikit orang gemar makan telur, mulai dari kandungan nutrisinya yang melimpah, harganya yang murah, hingga mudah diolah menjadi aneka hidangan lezat. Dalam sebutir telur, terkandung 70–75 kalori. Sekitar 15 kalori berasal dari putih telur dan sisanya atau 55 kalori dari kuning telur. Selain itu, kuning telur mengandung sekitar 185 miligram kolesterol dan 4,5 miligram lemak. Kolesterol dan lemak inilah yang membuat kuning telur ditakuti oleh banyak orang. Manfaat Kuning Telur Meski mengandung kolesterol dan kalori yang cukup tinggi, kuning […]
5 Manfaat Putih Telur yang Sayang untuk Dilewatkan
Putih telur mengandung 90% air dan 10% protein, serta mineral dan vitamin meski dalam jumlah kecil. Dibandingkan dengan kuning telur, putih telur memiliki lebih sedikit kalori dan lemak. Komposisi kandungan ini membuat putih telur dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Beragam Manfaat Putih Telur Berikut ini adalah beberapa manfaat putih telur yang bisa diperoleh dengan cara mengonsumsinya: 1. Menurunkan dan menjaga berat badan Putih telur bisa menjadi pilihan makanan bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal. […]
Ketahui Manfaat Buah Delima untuk Ibu Hamil
Manfaat buah delima untuk ibu hamil diperoleh berkat kandungan nutrisi penting di dalamnya. Nutrisi-nutrisi tersebut meliputi vitamin C, vitamin K, folat, antioksidan, dan kalium. Manfaat Buah Delima untuk Ibu Hamil Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa Bumil petik dari buah delima: 1. Meningkatkan daya tahan tubuh Kandungan vitamin C pada buah delima bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil. Selain itu, kandungan antioksidan pada buah ini juga cukup tinggi, bahkan 3 kali lebih banyak daripada anggur merah dan teh hijau. Antioksidan berperan dalam menangkal […]
7 Manfaat Ubi Ungu Bagi Kesehatan
Ubi ungu banyak diolah menjadi berbagai makanan dan camilan lezat. Jenis ubi yang masih satu keluarga dengan kentang ini kaya akan serat, protein, kalium, fosfor, dan biotin. Ubi ungu juga diketahui rendah kalori dan mengandung beragam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Selain itu, ubi ungu juga merupakan sumber beta karoten yang baik dan tinggi antioksidan. Beragam Manfaat Ubi Ungu Dengan beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, tidak heran bila ubi ungu dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut ini […]
Kol Ungu, Manfaat dan Cara Sehat Mengolahnya
Mungkin kamu sering menemukan kol ungu dalam sajian salad sayur, kan? Nah, kol ungu atau yang sering disebut juga sebagai kol merah ini masih termasuk dalam keluarga Brassicaceae, lho, sama seperti kol (kubis), brokoli, dan kembang kol. Meski bentuknya mirip dengan kol, rasa kol ungu sedikit lebih pahit. Selain itu, kol ungu juga memiliki ukuran yang lebih kecil dan teksturnya pun lebih padat daripada kol biasa. Karena teksturnya yang padat, kol ungu cenderung renyah saat digigit sehingga cocok untuk dijadikan salad sayuran atau lalapan. Kandungan […]
8 Manfaat Kol bagi Kesehatan Tubuh
Kol (Brasicca oleracea) adalah salah satu sayuran yang masih sekelompok dengan brokoli, kembang kol, dan kubis. Berdasarkan warnanya, kol terbagi menjadi beberapa jenis, yaitu kol ungu, kol putih, dan kol hijau. Manfaat kol bisa didapatkan dari semua jenis tersebut karena nutrisi yang terkandung tidak jauh berbeda. Kol mengandung makronutrisi yang penting bagi tubuh, yaitu protein dan karbohidrat. Tak hanya itu, sayuran ini juga tinggi serat serta mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, folat, dan zat besi. Beragam kandungan antioksidan pun dapat […]
6 Manfaat Kopi di Dalam Tiap Seruputnya
Kopi merupakan minuman yang berasal dari biji kopi yang dihaluskan dan cukup populer di kalangan orang dewasa. Rasanya memang pahit, tetapi ada banyak manfaat kopi untuk kesehatan tubuh yang sayang untuk dilewatkan. Untuk membuat rasanya lebih nikmat, kopi bisa dipadukan dengan susu, karamel, gula aren, atau lemon. Beragam Manfaat Kopi untuk Kesehatan Manfaat kopi bisa diperoleh dari kandungan beragam mineral di dalamnya, seperti kalium, natrium, folat, dan magnesium. Tak hanya itu, kopi juga mengandung antioksidan riboflavin. 1. Menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 Beberapa penelitian menunjukkan […]
Inilah Manfaat Jagung yang Luar Biasa
Jagung (Zea mays) telah menjadi makanan pokok bagi sebagian masyarakat di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis, membuat jagung banyak diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman. Bahkan, jagung juga digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat tepung jagung dan minyak jagung. Di balik kegunaannya yang beragam, jagung juga menawarkan beragam manfaat bagi tubuh. Manfaat Jagung bagi Kesehatan Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, ada beragam manfaat jagung untuk kesehatan yang dapat Anda peroleh, yaitu: 1. Mengatasi konstipasi Jagung kaya akan kandungan serat tidak larut yang […]
6 Manfaat Air Lemon Hangat di Pagi Hari
Buah lemon dikenal sebagai salah satu sumber vitamin C terbaik. Buah berwarna kuning ini juga mengandung senyawa aktif yang dikenal baik untuk kesehatan, seperti, polifenol, flavonoid, terpenoid, dan karotenoid. Lemon sering kali digunakan sebagai bahan pelengkap untuk menambah cita rasa masakan atau diolah menjadi berbagai jenis minuman, salah satunya air lemon hangat. Manfaat Air Lemon Hangat di Pagi Hari Selain menyegarkan napas, ada beberapa manfaat air lemon hangat lain yang juga bisa Anda rasakan bila mengonsumsinya di pagi hari, yaitu: 1. Menjaga berat badan Sebuah penelitian mengungkapkan […]
4 Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan dan Cara Aman Mengonsumsinya
Ikan lele merupakan salah satu bahan makanan andalan masyarakat Indonesia. Jenis ikan ini kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan, baik dengan cara digoreng, dibakar atau diolah dengan bahan rempah sesuai selera Anda. Tak hanya kelezatannya, ikan lele juga dikenal sebagai salah satu jenis ikan air tawar dengan kandungan nutrisi yang tak kalah dari makanan laut lain, seperti ikan tuna dan salmon. Ikan lele juga memiliki kandungan merkuri yang rendah karena umumnya dibudidayakan dengan metode ternak. Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan Berbagai kandungan nutrisi yang terdapat dalam […]
8 Manfaat Pepaya untuk Kesehatan Tubuh
Pepaya adalah buah yang mudah untuk ditemui di Indonesia dan dijual dengan harga yang terjangkau. Buah pepaya memiliki manfaat yang sangat beragam untuk kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan, memelihara kesehatan mata, sampai meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat pepaya untuk kesehatan tersebut bisa didapat berkat variasi nutrisi yang ada di dalamnya. Berikut ini adalah nutrisi yang ada di dalam buah pepaya: Selain beragam vitamin dan mineral di atas, pepaya juga mengandung beragam antioksidan, seperti likopen. Berbagai nutrisi tersebut juga terkandung di dalam pepaya muda. […]