Oleh Diposting pada

Pengawetan makanan dilakukan sebagai upaya untuk menghambat atau mencegah penguraian, pengasaman, fermentasi, dan kerusakan lain pada makanan yang disebabkan oleh bakteri, jamur, maupun mikroba. Namun, di balik fungsinya tersebut, ditemukan beberapa jenis pengawet makanan berbahaya pada makanan olahan. Jika dikonsumsi, pengawet makanan tersebut dapat menyebabkan masalah kesehatan serius di masa mendatang. Beragam Jenis Pengawet Makanan Berbahaya yang Perlu Dihindari Proses pengawetan makanan umumnya dilakukan dengan beberapa metode, seperti pengeringan, pendinginan, pengalengan, pasteurisasi, pembekuan, dan penambahan bahan kimia. Bahan kimia pengawet makanan yang […]

Oleh Diposting pada

Pantangan makanan untuk penderita kanker payudara terdiri dari berbagai jenis makanan yang kotor, minim nutrisi, dan banyak mengandung zat pemicu kanker. Jika dikonsumsi berlebihan, makanan tersebut dapat mengganggu proses pemulihan pada penderita kanker. Selain menjalani penanganan dari dokter, penderita kanker payudara juga perlu lebih selektif dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi. Soalnya, ada beberapa jenis makanan yang berpotensi memengaruhi kinerja obat kanker, melemahkan imunitas tubuh, dan meningkatkan risiko sel kanker tumbuh kembali. Oleh karena itu, penting banget nih tahu apa saja pantangan […]

Oleh Diposting pada

Apa yang bisa dilakukan jika terlanjur mengonsumsi makanan yang mencurigakan tau bahkan sudah basi? Dietisien dari Rumah Sakit Akademik (RSA) Univeristas Gadjah Mada Leiyla Elvizahro, S.Gz mengatakan agar individu tidak panik, namun segera mengamati gejala keracunan makanan yang muncul. “Jika mengalami muntah, diare lebih dari tiga kali sehari, atau demam, sebaiknya segera mencari pertolongan medis,”. Sebagai langkah awal, Leiyla menyarankan untuk memperbanyak asupan cairan agar tubuh tidak mengalami dehidrasi dan membantu proses detoksifikasi alami. Dia juga merekomendasikan untuk konsumsi probiotik seperti yogurt, […]

Oleh Diposting pada

Penyebab kanker memang belum di ketahui secara pasti. Namun menurut penelitian, konsumsi beberapa makanan dan minuman tertentu di ketahui bisa meningkatkan risiko berkembangnya kanker di dalam tubuh, terutama jika di konsumsi terlalu sering. Berikut ini adalah beberapa daftar makanan dan minuman yang memiliki sifat karsinogenik atau dapat menyebabkan kanker : Jadi, untuk mengurangi risiko terkena kanker, penting untuk menjauhi makanan dan minuman pemicu kanker di atas, ya. Selain itu, jangan lupa konsumsi makanan bergizi seimbang, berolahraga, dan berhenti merokok.

Oleh Diposting pada

Untuk mendapatkan manfaat buah pir, Anda dapat mengonsumsi buah ini secara langsung maupun mengolahnya menjadi jus atau smoothies. Namun, pastikan Anda mencuci buah pir di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih sebelum mengonsumsinya.  Kandungan Nutrisi Buah Pir Manfaat buah pir bisa didapatkan dari berbagai kandungan gizi di dalamnya. Dalam 100 gram buah pir terkandung sekitar 60 kalori dan berbagai nutrisi, antara lain: Selain itu, buah pir juga memiliki kandungan lain, seperti vitamin K, vitamin E, tembaga, dan aneka jenis antioksidan, termasuk […]

Oleh Diposting pada

Chia seed berasal dari tanaman Salvia hispanica, salah satu jenis tanaman mint. Tanaman ini banyak tumbuh di Meksiko dan Amerika Selatan. Meski demikian, produk chia seed kemasan kini sudah banyak ditemukan di Indonesia dan menjadi salah satu makanan organik favorit. Kandungan Nutrisi Chia Seed  Chia seed kaya akan kandungan serat, yaitu sekitar 6 gram dalam 1 sendok makan (15 gram). Selain kaya akan serat, chia seed juga memiliki beberapa nutrisi berikut ini: Selain itu, di dalam chia seed juga terkandung sejumlah antioksidan, seperti asam klorogenik, […]

Oleh Diposting pada

Flaxseed yang dihasilkan oleh tanaman rami (Linum usitatissimum) biasanya berwarna coklat atau kuning. Bila ingin mengonsumsinya, Anda bisa membeli flaxseed yang masih utuh dalam bentuk biji-bijian atau yang sudah diolah menjadi minyak biji rami. Sebab, keduanya tetap memiliki manfaat kesehatan yang sama. Berbagai manfaat flaxseed atau biji rami tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Bahkan, nutrisi-nutrisi tersebut membuat flaxseed dijuluki sebagai makanan super yang baik untuk tubuh. Kandungan Nutrisi dalam Flaxseed Dalam 100 gram flaxseed umumnya terkandung 534 kalori dan berbagai […]

Oleh Diposting pada

Kulit merupakan pelindung pertama dari organ-organ tubuh bagian dalam dan berfungsi untuk menjaga keseimbangan suhu tubuh. Selain itu, kulit yang mulus dan sehat juga akan mendukung penampilan seseorang. Namun, karena menjadi bagian terluar dan menjadi pelindung pertama, jika tidak di rawat dengan baik, kulit berisiko mengalami beragam gangguan kesehatan, seperti kering, pecah-pecah, dan jerawat, yang bisa mengganggu fungsinya dan membuat tampilannya menjadi tidak mulus. Daftar Makanan Untuk KulitAsupan nutrisi yang tercukupi sangat berpengaruh pada kesehatan kulit. Jadi, untuk membantu mendapatkan […]

Oleh Diposting pada

Manfaat stroberi untuk kesehatan sangat berlimpah, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker. Manfaat ini berasal dari beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnnya, seperti karbohidrat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral. Kandungan Nutrisi Dalam StroberiDi dalam 100 gram stroberi, terkandung sekitar 32 kalori dan beragam nutrisi, seperti : Tak hanya itu, stroberi juga mengandung vitamin B6, asam folat, zat besi, dan beragam jenis antioksidan, seperti antosianin dan ellagitannins. Kandungan zat besi dan antioksidan tersebut juga dapat digunakan untuk memperbaiki […]

Oleh Diposting pada

GAZA – Peningkatan penjarahan toko-toko makanan dan dapur umum di Jalur Gaza menunjukkan meluasnya keputusasaan saat kelaparan semakin parah. Israel telah menghentikan pasokan bantuan ke wilayah Palestina selama dua bulan, menurut pejabat bantuan yang dikutip Reuters. Warga Palestina dan pejabat bantuan mengatakan lima insiden penjarahan terjadi di seluruh wilayah itu pada Kamis (1/5/2025), termasuk di dapur umum, toko-toko pedagang, dan kompleks utama badan pengungsi Palestina PBB (UNRWA) di Gaza. Pasukan Israel melanjutkan pemboman genosida dan serangan darat di seluruh Gaza […]

Oleh Diposting pada

Tak hanya wortel, ada beragam pilihan makanan yang mengandung vitamin untuk mata. Selain vitamin A, jenis makanan ini juga diketahui tinggi kandungan zinc, lutein, dan asam lemak omega-3, yang tentunya baik untuk kesehatan mata. Mata memiliki fungsi yang begitu penting bagi manusia. Oleh karena itu, mata yang sehat harus selalu dijaga dan salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan kaya akan vitamin untuk mata. Beragam Makanan yang Mengandung Vitamin untuk Mata Ada beberapa jenis makanan yang mengandung beragam nutrisi dan vitamin untuk […]

Oleh Diposting pada

Makanan tinggi purin adalah makanan yang bersumber dari hewan maupun tumbuhan dan dapat menghasilkan asam urat saat zat purin dipecah di dalam organ hati. Asam urat akan memasuki aliran darah, lalu disaring oleh ginjal dan dikeluarkan melalui urine. Banyaknya purin yang masuk ke dalam tubuh bisa menyebabkan naiknya kadar asam urat (uric acid) atau penumpukan asam urat di dalam darah. Kondisi ini biasanya dikenal dengan istilah penyakit asam urat atau gout. Tingginya kadar asam urat bisa menyebabkan rasa nyeri akibat terbentuknya kristal asam urat […]