GAZA – Peningkatan penjarahan toko-toko makanan dan dapur umum di Jalur Gaza menunjukkan meluasnya keputusasaan saat kelaparan semakin parah. Israel telah menghentikan pasokan bantuan ke wilayah Palestina selama dua bulan, menurut pejabat bantuan yang dikutip Reuters. Warga Palestina dan pejabat bantuan mengatakan lima insiden penjarahan terjadi di seluruh wilayah itu pada Kamis (1/5/2025), termasuk di dapur umum, toko-toko pedagang, dan kompleks utama badan pengungsi Palestina PBB (UNRWA) di Gaza. Pasukan Israel melanjutkan pemboman genosida dan serangan darat di seluruh Gaza […]
Tag: makanan
6 Jenis Makanan Kaya Vitamin untuk Mata
Tak hanya wortel, ada beragam pilihan makanan yang mengandung vitamin untuk mata. Selain vitamin A, jenis makanan ini juga diketahui tinggi kandungan zinc, lutein, dan asam lemak omega-3, yang tentunya baik untuk kesehatan mata. Mata memiliki fungsi yang begitu penting bagi manusia. Oleh karena itu, mata yang sehat harus selalu dijaga dan salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan kaya akan vitamin untuk mata. Beragam Makanan yang Mengandung Vitamin untuk Mata Ada beberapa jenis makanan yang mengandung beragam nutrisi dan vitamin untuk […]
Makanan Tinggi Purin yang Perlu Dihindari oleh Penderita Asam Urat
Makanan tinggi purin adalah makanan yang bersumber dari hewan maupun tumbuhan dan dapat menghasilkan asam urat saat zat purin dipecah di dalam organ hati. Asam urat akan memasuki aliran darah, lalu disaring oleh ginjal dan dikeluarkan melalui urine. Banyaknya purin yang masuk ke dalam tubuh bisa menyebabkan naiknya kadar asam urat (uric acid) atau penumpukan asam urat di dalam darah. Kondisi ini biasanya dikenal dengan istilah penyakit asam urat atau gout. Tingginya kadar asam urat bisa menyebabkan rasa nyeri akibat terbentuknya kristal asam urat […]
Parsley, Tanaman Herba yang Bermanfaat bagi Kesehatan
Parsley adalah tanaman herba dari wilayah Mediterania yang mulai banyak dibudidayakan di Indonesia. Tanaman ini telah lama digunakan sebagai penambah rasa dalam masakan serta pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit, termasuk hipertensi dan nyeri haid. Parsley (Petroselinum crispum) dapat dikenali dari daunnya yang berwarna hijau dan memiliki tepi bergerigi. Sayuran yang juga dikenal dengan nama peterseli ini sebenarnya masih memiliki kekerabatan dengan seledri. Oleh karena itu, parsley juga memiliki tampilan yang tidak jauh berbeda dengan sayuran tersebut. Parsley dan Kandungan Nutrisinya Parsley […]
10 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan
Kayu manis (Cinnamomum zeylacium) merupakan jenis rempah yang seringkali digunakan sebagai bumbu masakan berkat aromanya yang khas serta mampu menambah lezat cita rasa masakan. Selain populer sebagai bumbu masakan, kayu manis juga memiliki beragam manfaat, khususnya untuk kesehatan. Manfaat tersebut berasal dari beragam senyawa penting, seperti kumarin, asam sinamat, dan euganol, yang dikenal bersifat antioksidan, antiradang, dan antidiabetes. Kandungan Nutrisi Kayu Manis Dalam 100 gram kayu manis terkandung 247 kalori dan 10,6 gram air. Selain itu, kayu manis juga mengandung nutrisi […]
Manfaat Jahe untuk Asam Lambung
Penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) terjadi ketika cairan asam lambung naik ke kerongkongan. Padahal, setelah makan, cairan ini harusnya berada di dalam lambung untuk mencerna makanan dan minuman. Penyakit asam lambung bisa dialami oleh siapa saja, baik orang dewasa maupun anak-anak. Ciri-ciri GERD kambuh pun beragam, mulai dari rasa perih atau nyeri di dada dan ulu hati (heartburn), mual, muntah, sakit tenggorokan, hingga suara serak Selain minum antasida, ada cara lain yang diklaim mampu meredakan asam lambung. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi tanaman herbal, […]
Rentetan Kasus Keracunan Makan Bergizi Gratis di Berbagai Daerah
Rentetan Kasus Keracunan Makan Bergizi Gratis di Berbagai Daerah Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintah untuk meningkatkan nutrisi pelajar di Indonesia mendapat sorotan setelah kasus keracunan di sejumlah daerah.Sejumlah kasus keracunan massal siswa ini diduga terjadi karena makanan yang disediakan basi dan mengandung bakteri. Gejala keracunan yang dialami para siswa hampir serupa, seperti pusing, mual, muntah, hingga buang air besar terus menerus. Berikut adalah rangkuman kejadian keracunan massal siswa dalam beberapa pekan terakhir: 1. Cianjur, Jawa BaratSekitar 21 siswa […]
5 Manfaat Tiram bagi Kesehatan dan Tips Aman Mengolahnya
Tiram atau oyster merupakan salah satu jenis makanan laut yang cukup populer. Tiram mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti protein, karbohidrat, vitamin B2, vitamin B12, vitamin E, hingga beberapa mineral tertentu, misalnya zinc, tembaga, selenium, zat besi, mangan, fosfor, dan kalsium. Tak hanya itu, makanan yang rendah kalori ini juga dikenal sebagai sumber 9 asam amino esensial. Berkat keragaman nutrisi di dalamnya, tak heran jika tiram menjadi salah satu makanan laut bergizi tinggi. Berikut ini adalah beberapa manfaat tiram bagi kesehatan : Namun, berbagai manfaat tiram […]
7 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi
Zinc merupakan salah satu mineral penting yang punya banyak manfaat bagi tubuh, yaitu meningkatkan imunitas tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan mengurangi peradangan. Suplementasi zinc bahkan masuk dalam terapi diare pada anak. Zinc merupakan mineral yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh sehingga konsumsi makanan yang mengandung zinc perlu dilakukan agar kebutuhan harian terpenuhi. Pilihan Makanan yang Mengandung ZincKebutuhan zinc setiap orang berbeda-beda tergantung usia dan jenis kelamin. Perempuan dewasa membutuhkan zinc sebanyak 8 miligram dan laki-laki dewasa membutuhkan sebanyak 11 miligram per […]
Bahaya Kebanyakan Makan Alpukat
Alpukat mengandung berbagai nutrisi, mulai dari lemak sehat, serat, folat, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, kalium, magnesium, hingga antioksidan lutein dan zeaxanthin. Nutrisi yang melimpah ini membuat alpukat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk menurunkan kadar kolesterol, menjaga kesehatan mata, dan melancarkan pencernaan. Namun, sesehat apa pun suatu makanan, kalau dikonsumsi secara berlebihan tetap saja bisa berisiko menimbulkan gangguan kesehatan. Demikian pula dengan alpukat. Oleh karena itu, ada bahaya kebanyakan makan alpukat yang perlu kamu waspadai. Beberapa Bahaya Kebanyakan […]
Manfaat Kurma Kering & Tips Memakannya
Kurma dikenal karena rasanya yang manis dan khasiatnya yang melimpah. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa kurma jenisnya beragam. Berdasarkan teksturnya, buah ini terbagi menjadi kurma basah, setengah kering, dan kurma kering. Nah, kurma kering adalah jenis kurma yang banyak ditemui dan sering dijadikan camilan sehat nih. Kurma Kering dan ManfaatnyaKurma kering adalah kurma yang telah dikeringkan melalui proses pengolahan khusus agar kadar airnya berkurang. Dengan begitu, buah ini jadi lebih awet dan rasanya pun lebih manis. Kurma kering umumnya mengandung […]
Ketahui Nutrisi Selada Merah dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Selada merah memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya memiliki efek baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Selada Merah dan Nutrisinya Selada merah memiliki beragam kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gram selada merah terkandung beragam nutrisi berikut: Tidak hanya itu, selada merah juga memiliki berbagai vitamin dan kandungan yang bersifat antioksidan, seperti beta karoten, asam folat, vitamin C, vitamin K, dan antosianin. Berkat berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, selada merah memiliki […]