Zinc merupakan salah satu mineral penting yang punya banyak manfaat bagi tubuh, yaitu meningkatkan imunitas tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan mengurangi peradangan. Suplementasi zinc bahkan masuk dalam terapi diare pada anak. Zinc merupakan mineral yang tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh sehingga konsumsi makanan yang mengandung zinc perlu dilakukan agar kebutuhan harian terpenuhi. Pilihan Makanan yang Mengandung ZincKebutuhan zinc setiap orang berbeda-beda tergantung usia dan jenis kelamin. Perempuan dewasa membutuhkan zinc sebanyak 8 miligram dan laki-laki dewasa membutuhkan sebanyak 11 miligram per […]

Kurma dikenal karena rasanya yang manis dan khasiatnya yang melimpah. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa kurma jenisnya beragam. Berdasarkan teksturnya, buah ini terbagi menjadi kurma basah, setengah kering, dan kurma kering. Nah, kurma kering adalah jenis kurma yang banyak ditemui dan sering dijadikan camilan sehat nih. Kurma Kering dan ManfaatnyaKurma kering adalah kurma yang telah dikeringkan melalui proses pengolahan khusus agar kadar airnya berkurang. Dengan begitu, buah ini jadi lebih awet dan rasanya pun lebih manis.  Kurma kering umumnya mengandung […]

Selada merah memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya memiliki efek baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Selada Merah dan Nutrisinya Selada merah memiliki beragam kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gram selada merah terkandung beragam nutrisi berikut: Tidak hanya itu, selada merah juga memiliki berbagai vitamin dan kandungan yang bersifat antioksidan, seperti beta karoten, asam folat, vitamin C, vitamin K, dan antosianin. Berkat berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, selada merah memiliki […]

Ikan layur memiliki bentuk seperti belut, tetapi gepeng. Ikan dengan nama latin Tichiurus leptorus ini merupakan salah satu jenis ikan laut yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena mudah ditemukan di pasar dan harganya terjangkau. Selain harganya yang ekonomis, ikan layur juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.  Beragam Manfaat Ikan Layur untuk Kesehatan Di dalam 100 gram ikan layur terkandung sekitar 80 kalori. Ikan layur juga mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, kalsium, fosfor, zinc, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Berkat […]

Selada bokor merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang mungkin masih terdengar asing oleh masyarakat Indonesia. Sayuran yang juga dikenal dengan nama iceberg lettuce ini banyak tumbuh di daerah beriklim sedang, seperti Asia Barat dan Amerika. Meski demikian, selada bokor sudah banyak dijual dan ditemukan di Indonesia. Dibandingkan jenis selada lainnya, selada bokor memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa yang cenderung lebih manis. Tidak heran jika selada bokor pun sering digunakan sebagai bahan pelengkap pada salad dan sandwich. Selain itu, jenis selada ini […]

Ada lebih dari 4.000 jenis makanan fermentasi di seluruh dunia. Awalnya, orang melakukan fermentasi hanya untuk memperpanjang usia penyimpanan makanan. Namun, seiring kemajuan teknologi, banyak penelitian yang membuktikan bahwa makanan fermentasi memiliki segudang manfaat untuk tubuh. Berbagai Jenis Makanan Fermentasi Berikut ini adalah beberapa makanan fermentasi yang cukup mudah ditemukan di daerahmu dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh: 1. Tape Tape merupakan singkong rebus yang difermentasi dengan ragi selama 2–3 hari. Selain enak, katanya makan tape bisa mengurangi gangguan pencernaan […]

Kacang pistachio memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, termasuk menurunkan kadar kolesterol, menstabilkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, serta mengendalikan kadar gula darah. Ini berkat kandungan nutrisi di dalamnya, seperti serat, protein, dan lemak sehat. Tidak hanya itu, kandungan nutrisi dalam pistachio juga bisa mendukung penurunan berat badan lho. Bagi kamu yang sedang berusaha mencapai berat badan ideal, coba rasakan beberapa manfaat kacang pistachio untuk diet. Inilah Manfaat Kacang Pistachio untuk Diet : Manfaat kacang pistachio untuk diet ini bisa kamu peroleh […]

Probiotik adalah mikroorganisme menguntungkan yang hidup di dalam tubuh, seperti mulut, paru-paru, vagina, saluran kemih, serta kulit, dan paling banyak berada di usus besar. Sebagian besar probiotik adalah bakteri baik, meskipun ada juga jamur yang memiliki sifat probiotik. Jenis-Jenis Probiotik Probiotik terdiri dari beberapa jenis bakteri dan jamur. Jenis probiotik yang paling umum antara lain : 1. LactobacillusAda lebih dari 50 jenis bakteri Lactobacillus yang secara alami dapat ditemukan di saluran pencernaan, saluran kemih dan vagina. Salah satu jenisnya adalah Lactobacillus acidophilus. Probiotik ini menghasilkan laktase, […]

Kacang tanah atau peanut sebenarnya termasuk dalam kelompok polong-polongan. Kacang ini tidak sama dengan kacang-kacangan yang berasal dari pohon atau tree nuts, seperti almond, kacang mete dan kenari. Namun, kandungan nutrisi pada kacang tanah maupun kacang yang berasal dari pohon umumnya hampir sama. Beberapa penelitian menyatakan bahwa kacang tanah adalah sumber protein, lemak, dan serat yang baik untuk memenuhi nutrisi tubuh. Sama seperti kacang bogor, kacang tanah juga tidak mengandung lemak jenuh. Oleh sebab itu, manfaat kacang tanah untuk diet tidak perlu diragukan lagi. Manfaat Kacang Tanah untuk DietAda […]

Kacang mete sering kali ditemukan sebagai isian cokelat batangan, dijadikan bahan tambahan dalam kue kering atau dipanggang untuk di makan sebagai snack. Mengonsumsi kacang mete bukan hanya mengenyangkan, tapi juga memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh anda. Beragam Manfaat Kacang MeteKacang yang diambil dari buah jambu mete alias jambu monyet ini memiliki kalori yang cukup tinggi, serta mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Kacang mete juga mengandung vitamin K, vitamin E, folat, dan vitamin B, kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, zinc, dan zat besi.Beberapa manfaat […]

Meski disebut kacang, kacang pistachio sebenarnya adalah biji dari pohon Pistacia vera. Ada segudang manfaat kacang pistachio bagi kesehatan tubuh, mulai dari menjaga berat badan normal hingga menjaga kesehatan pembuluh darah. Kacang pistachio sudah di konsumsi sejak dahulu kala karena karena rasanya yang gurih dan lezat. Kacang pistachio umumnya di konsumsi sebagai pilihan camilan sehat atau bisa juga di tambahkan ke dalam resep hidangan lain, seperti pada salad, pizza, oatmeal, atau bahkan kue. Kandungan Nutrisi Kacang PistachioManfaat kacang pistachio bisa anda dapatkan dari kandungan nutrisinya yang […]

Secara umum kepiting termasuk dalam jenis makanan laut yang rendah merkuri. Kepiting juga tinggi akan kandungan asam lemak omega-3 yang berfungsi untuk menjaga kesehatan otak, jantung dan metabolisme tubuh.Bukan cuma itu, kepiting juga menyimpan beragam nutrisi penting lain, seperti : Manfaat Kepiting untuk Kesehatan Melihat banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya, maka tak heran jika kepiting dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat kepiting yang sayang untuk dilewatkan : Meski punya segudang manfaat bagi kesehatan, memilih […]