Jika akhir-akhir ini Anda merasa mudah lupa atau sulit fokus, mungkin saatnya mengevaluasi asupan makanan sehari-hari. Penurunan fungsi otak yang sering dialami seiring bertambahnya usia atau tekanan hidup, bisa diatasi secara alami dengan mengonsumsi makanan yang mendukung kesehatan otak. Menurut Ayurveda, ilmu pengobatan holistik dari India, keseimbangan energi tubuh penting untuk menjaga kesehatan, termasuk fungsi otak. Selain itu, ilmu gizi modern juga mendukung konsumsi beberapa makanan tertentu yang dipercaya mampu memperkuat daya ingat dan meningkatkan konsentrasi. Berikut lima makanan yang […]
Tag: makanan
Heboh Rumah Makan Gunakan Minyak Babi, Ini Ciri-Ciri Makanan yang Mengandungnya
Solo, 29 Mei 2025 – Masyarakat dihebohkan dengan temuan rumah makan yang menggunakan minyak babi (lard) dalam proses memasaknya. Kasus ini mencuat usai rumah makan Ayam Goreng Widuran di Solo, Jawa Tengah, terungkap menggunakan minyak babi untuk menggoreng kremes, sehingga dipastikan non-halal. Fenomena ini memicu perhatian publik, terutama karena banyak pelanggan yang menilai rasa makanan di rumah makan tersebut lebih lezat. Penggunaan minyak babi memang sudah lama dikenal dalam dunia kuliner karena dipercaya meningkatkan cita rasa dan kerenyahan makanan. Dilansir […]
Polisi Tangkap Pria yang Simpan 1.162 Ekstasi di Kemasan Makanan Anjing
JAKARTA, KOMPAS.com – Seorang pria berinisial JS (32) ditangkap polisi di kediamannya di kawasan Teluk Gong, Penjaringan, Jakarta Utara. Dari tangan pelaku polisi menyita 1.162 butir pil ekstasi. “Kami berhasil mengamankan satu orang tersangka inisial JS di Teluk Gong, Jakarta Utara, dengan barang bukti 1.162 butir ekstasi,” ujar Kanit 5 Subdit 3 Ditresnarkoba, AKP Edy Lestari, dalam keterangannya, Senin (19/5/2025). JS ditangkap pada Minggu (18/5/2025) setelah polisi menerima laporan terkait adanya aktivitas mencurigakan di rumah indekos yang ditempati pelaku. “Pengungkapan […]
1 Orang Tewas, Makanan Beracun Dikirim via Ojek Online
Jakarta, CNBC Indonesia- Nasib nahas menimpa keluarga Bandiman, ojek online yang berdomisili di DI. Yoyakarta. Anak Bandiman yang bernama Naba Faiz Prasetya (8), meregang nyawa usai menyantap kiriman makanan dari orang misterius.Kapolsek Sewon Kompol Suyanto mengatakan, kejadian berawal saat ayah korban yang berprofesi sebagai ojol, Bandiman (36) mendapat orderan tanpa menggunakan aplikasi dari seorang wanita di Jalan Gayam, Kota Yogyakarta. Wanita itu meminta Bandiman untuk mengantarkan makanan berupa lontong dan snack takjil untuk seseorang bernama Tomy yang bertempat tinggal di […]
Makanan yang Bisa Meredakan Diare dengan Cepat: Diet BRAT hingga Yogurt Probiotik
Diare merupakan gangguan pencernaan yang umum terjadi akibat infeksi atau konsumsi makanan yang tidak higienis. Meski umumnya bersifat sementara, diare bisa mengganggu aktivitas sehari-hari. Pemilihan makanan yang tepat dapat membantu mempercepat proses pemulihan. Mengutip Very Well Health dan Cleveland Clinic, selama diare berlangsung, penting untuk mengonsumsi makanan yang mudah dicerna dan tidak membebani sistem pencernaan. Makanan hambar dan rendah lemak sangat dianjurkan karena dapat membantu mengikat cairan dalam usus dan memadatkan tinja. Salah satu pola makan yang direkomendasikan adalah diet […]
Manfaat Salak untuk Kesehatan
Di balik kulitnya yang bersisik, salak memiliki beragam khasiat bagi kesehatan. Manfaatnya dapat diperoleh karena buah satu ini tidak hanya mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi, tapi juga beragam vitamin dan mineral penting seperti vitamin B2, vitamin C, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi. Selain nutrisi tersebut, senyawa kimia pada buah salak, seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid, juga tak kalah penting dalam mendukung kesehatan tubuh. Berkat kandungan gizinya, salak cocok dikonsumsi siapapun, termasuk ibu hamil. Manfaat Salak untuk Kesehatan1. Meningkatkan daya tahan […]
Kelebihan & Kekurangan Telur Bebek bagi Kesehatan
Selain mengandung protein, lemak, dan karbohidrat, telur bebek juga mengandung multivitamin dan mineral. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam telur ini yaitu vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin D, folat, selenium, kalsium, zat besi, magnesium, zinc, dan mangan. Keunggulan Telur BebekSalah satu keunggulan telur bebek adalah kandungan nutrisinya cenderung sedikit lebih tinggi daripada telur ayam. Ini karena ukuran telur bebek umumnya lebih besar daripada telur ayam. Sebutir telur bebek biasanya memiliki berat sekitar 70 gram, sedangkan telur ayam 50 gram. Bila berat […]
Manfaat Daun Murbei untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Daun murbei adalah daun yang berasal dari tanaman bernama latin Morus sp. Daun ini sering kali diolah menjadi teh herbal dan suplemen karena dianggap memiliki manfaat untuk kesehatan. Selain itu, daun murbei juga bisa diolah menjadi makanan yang enak dan bernutrisi, lho, misalnya jadi tumisan atau campuran salad. Daun ini dapat dibudidayakan di rumah sebagai tanaman obat keluarga. Beragam Manfaat Daun Murbei untuk Kesehatan1. Mengontrol gula darah2. Menjaga kesehatan jantung3. Menurunkan tekanan darah tinggi4. Mengurangi peradangan di dalam tubuh5. Menguatkan daya tahan tubuh6. Memperkuat tulang dan gigi7. Menjaga […]
Jenis Makanan yang Mengandung Kalium Terbanyak
Kalium merupakan salah satu jenis elektrolit yang memiliki peran penting bagi kesehatan tubuh. Fungsi kalium antara lain adalah untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta memastikan fungsi otak, saraf, otot, dan jantung bekerja secara normal. Tidak hanya itu, kalium juga membantu menstabilkan tekanan darah, mencegah stroke, penyakit jantung, kerusakan ginjal, dan pengeroposan tulang. Kekurangan kalium dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan, seperti mudah lelah, otot melemah, kesemutan, mual, sembelit, dan gangguan irama jantung. Konsumsi kalium yang disarankan untuk orang dewasa adalah 4.700 mg […]
Manfaat Keju Cottage untuk Kesehatan Tubuh
Berbeda dengan jenis keju lain, keju cottage memiliki tekstur yang sangat lembut. Ini karena keju cottage dibuat dengan cara mengentalkan susu menggunakan cairan asam, misalnya cuka atau air perasan jeruk nipis. Penambahan cairan asam tersebut bisa membuat bagian cair dari susu yang biasa disebut whey, terpisah dengan protein susu yang menggumpal. Setelah dicuci untuk menghilangkan kandungan asamnya, bagian menggumpal inilah yang diolah dan dikonsumsi sebagai keju cottage. Beragam Manfaat Keju CottageSeperti yang telah disebutkan sebelumnya, keju cottage dikenal sebagai sumber protein yang baik. Di […]
6 Manfaat Telur Setengah Matang dan Cara Tepat Memperolehnya
Telur tergolong sebagai superfood karena kandungan nutrisinya lengkap. Nutrisinya meliputi protein, vitamin, zat antioksidan, lemak, fosfor, dan selenium. Selain itu, telur juga sangat mudah untuk dimasak dan dapat dicampur ke berbagai jenis makanan. Salah satu cara memasak telur yang dinilai lebih sehat adalah dengan merebusnya, baik setengah matang atau matang sempurna. Banyak orang yang menyukai telur rebus setengah matang karena teksturnya lembut dan kental. Manfaat telur setengah matang bagi kesehatan juga beragam. Ini karena makin lama dan makin panas suhu saat Anda memasak telur, […]
4 Pilihan Makanan Pengganti Nasi yang Baik bagi Tubuh
Meski nasi sudah menjadi makanan pokok sehari-hari bagi masyarakat Indonesia, tetapi ada sebagian orang yang mengonsumsi makanan pengganti nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat sehari-hari. Selain dapat ditemukan dengan mudah, makanan pengganti nasi ini dinilai tidak kalah bergizi dan tergolong lebih aman, terutama bagi penderita diabetes. Berbagai Pilihan Makanan Pengganti NasiAda beberapa pilihan makanan pengganti nasi yang bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat dan dinilai lebih sehat untuk dikonsumsi, di antaranya : 1. JagungBagi sebagian masyarakat Indonesia, Jagung bukanlah makanan asing. Jagung bahkan sudah menjadi santapan sehari-hari pengganti nasi […]