Oleh Diposting pada

Kepala BPOM RI, Taruna Ikrar, mengingatkan pedagang hampers Natal dan Tahun Baru untuk tidak menjual produk pangan yang mendekati tanggal kedaluwarsa. Menurutnya, hal ini berisiko membahayakan konsumen ketika hampers sampai di tangan mereka. Taruna juga menekankan pentingnya produk memiliki nomor izin edar agar kualitas dan keamanannya terjamin. Ia mengimbau pedagang untuk tidak tergiur keuntungan besar dan menghindari praktik “cuci gudang” menjelang Nataru. Sebagai langkah pencegahan, BPOM kini meningkatkan pengawasan produk pangan melalui unit pelaksana teknis di seluruh Indonesia. Masyarakat pun […]

Oleh Diposting pada

Satgas Pangan Bareskrim Polri mengungkap modus pelaku dalam kasus peredaran beras premium dengan mutu dan label tidak sesuai. Pelaku bisa berasal dari perorangan maupun korporasi, dengan keuntungan yang dinikmati perusahaan. Brigjen Helfi Assegaf, Ketua Satgas Pangan sekaligus Dirtipideksus Bareskrim Polri, menjelaskan modus kejahatan menggunakan alat pengemasan berteknologi modern maupun tradisional. Pada pengemasan modern, kadar pecahan beras diatur sedemikian rupa agar beras kualitas rendah tetap berlabel “premium”. Sedangkan pada metode tradisional, plastik kemasan premium dicetak terlebih dahulu, lalu diisi beras kualitas […]