Resistensi insulin adalah kondisi ketika sel-sel tubuh tidak dapat menggunakan gula darah dengan baik akibat adanya gangguan dalam merespons insulin. Karena resistensi insulin jarang menunjukkan gejala yang khas, seseorang dapat mengalami kondisi ini selama bertahun-tahun tanpa menyadarinya.  Tubuh mencerna karbohidrat dalam makanan menjadi glukosa yang kemudian dilepaskan ke dalam darah. Glukosa kemudian diserap oleh tubuh dengan bantuan hormon insulin yang dihasilkan kelenjar pankreas. Selanjutnya, glukosa yang terserap akan diubah menjadi energi di dalam sel. Saat seseorang mengalami resistensi insulin, pankreas tetap memproduksi insulin, tetapi […]

Pengawetan makanan dilakukan sebagai upaya untuk menghambat atau mencegah penguraian, pengasaman, fermentasi, dan kerusakan lain pada makanan yang disebabkan oleh bakteri, jamur, maupun mikroba. Namun, di balik fungsinya tersebut, ditemukan beberapa jenis pengawet makanan berbahaya pada makanan olahan. Jika dikonsumsi, pengawet makanan tersebut dapat menyebabkan masalah kesehatan serius di masa mendatang. Beragam Jenis Pengawet Makanan Berbahaya yang Perlu Dihindari Proses pengawetan makanan umumnya dilakukan dengan beberapa metode, seperti pengeringan, pendinginan, pengalengan, pasteurisasi, pembekuan, dan penambahan bahan kimia. Bahan kimia pengawet makanan yang […]

Pantangan makanan untuk penderita kanker payudara terdiri dari berbagai jenis makanan yang kotor, minim nutrisi, dan banyak mengandung zat pemicu kanker. Jika dikonsumsi berlebihan, makanan tersebut dapat mengganggu proses pemulihan pada penderita kanker. Selain menjalani penanganan dari dokter, penderita kanker payudara juga perlu lebih selektif dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi. Soalnya, ada beberapa jenis makanan yang berpotensi memengaruhi kinerja obat kanker, melemahkan imunitas tubuh, dan meningkatkan risiko sel kanker tumbuh kembali. Oleh karena itu, penting banget nih tahu apa saja pantangan […]

Karsinogenik adalah zat yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker. Zat ini tanpa disadari ada di sekitar kita dan bisa masuk ke dalam tubuh dengan berbagai cara, baik melalui udara yang dihirup maupun makanan atau minuman yang dikonsumsi. Hingga saat ini, penyebab penyakit kanker masih belum diketahui secara pasti. Namun, berbagai studi menunjukkan bahwa paparan zat karsinogenik dalam jangka panjang bisa menjadi salah satu faktor yang meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit kanker, termasuk kanker payudara dan kanker kolorektal. Sumber Karsinogenik yang Paling Sering Ditemui Tubuh manusia […]

Penyebab kanker memang belum di ketahui secara pasti. Namun menurut penelitian, konsumsi beberapa makanan dan minuman tertentu di ketahui bisa meningkatkan risiko berkembangnya kanker di dalam tubuh, terutama jika di konsumsi terlalu sering. Berikut ini adalah beberapa daftar makanan dan minuman yang memiliki sifat karsinogenik atau dapat menyebabkan kanker : Jadi, untuk mengurangi risiko terkena kanker, penting untuk menjauhi makanan dan minuman pemicu kanker di atas, ya. Selain itu, jangan lupa konsumsi makanan bergizi seimbang, berolahraga, dan berhenti merokok.

Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur 6–9 bulan. Namun, air kelapa juga ditemukan pada buah kelapa yang usianya sudah tua. Bedanya, jumlah air pada kelapa tua jauh lebih sedikit daripada kelapa muda. Mayoritas masyarakat hanya memanfaatkan daging kelapa tua untuk di olah menjadi santan. Padahal air kelapa tua juga sangat menyehatkan dan dapat di konsumsi sebagai minuman diet sehat. Ini karena kadar gula pada air kelapa tua lebih sedikit dari pada air kelapa muda. Selain itu, masih […]

Untuk mendapatkan manfaat buah pir, Anda dapat mengonsumsi buah ini secara langsung maupun mengolahnya menjadi jus atau smoothies. Namun, pastikan Anda mencuci buah pir di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih sebelum mengonsumsinya.  Kandungan Nutrisi Buah Pir Manfaat buah pir bisa didapatkan dari berbagai kandungan gizi di dalamnya. Dalam 100 gram buah pir terkandung sekitar 60 kalori dan berbagai nutrisi, antara lain: Selain itu, buah pir juga memiliki kandungan lain, seperti vitamin K, vitamin E, tembaga, dan aneka jenis antioksidan, termasuk […]

Chia seed berasal dari tanaman Salvia hispanica, salah satu jenis tanaman mint. Tanaman ini banyak tumbuh di Meksiko dan Amerika Selatan. Meski demikian, produk chia seed kemasan kini sudah banyak ditemukan di Indonesia dan menjadi salah satu makanan organik favorit. Kandungan Nutrisi Chia Seed  Chia seed kaya akan kandungan serat, yaitu sekitar 6 gram dalam 1 sendok makan (15 gram). Selain kaya akan serat, chia seed juga memiliki beberapa nutrisi berikut ini: Selain itu, di dalam chia seed juga terkandung sejumlah antioksidan, seperti asam klorogenik, […]

Flaxseed yang dihasilkan oleh tanaman rami (Linum usitatissimum) biasanya berwarna coklat atau kuning. Bila ingin mengonsumsinya, Anda bisa membeli flaxseed yang masih utuh dalam bentuk biji-bijian atau yang sudah diolah menjadi minyak biji rami. Sebab, keduanya tetap memiliki manfaat kesehatan yang sama. Berbagai manfaat flaxseed atau biji rami tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Bahkan, nutrisi-nutrisi tersebut membuat flaxseed dijuluki sebagai makanan super yang baik untuk tubuh. Kandungan Nutrisi dalam Flaxseed Dalam 100 gram flaxseed umumnya terkandung 534 kalori dan berbagai […]

Kulit merupakan pelindung pertama dari organ-organ tubuh bagian dalam dan berfungsi untuk menjaga keseimbangan suhu tubuh. Selain itu, kulit yang mulus dan sehat juga akan mendukung penampilan seseorang. Namun, karena menjadi bagian terluar dan menjadi pelindung pertama, jika tidak di rawat dengan baik, kulit berisiko mengalami beragam gangguan kesehatan, seperti kering, pecah-pecah, dan jerawat, yang bisa mengganggu fungsinya dan membuat tampilannya menjadi tidak mulus. Daftar Makanan Untuk KulitAsupan nutrisi yang tercukupi sangat berpengaruh pada kesehatan kulit. Jadi, untuk membantu mendapatkan […]

Saffron merupakan rempah berbentuk benang halus dan tipis berwarna merah. rempah ini berasal dari bunga Crocus Sativus dan menjadi salah satu rempah termahal di dunia karena cara tanam dan panennya yan rumit. Selain itu, di butuhkan 150 bunga untuk memproduksi 1 gram benang saffron saja. Manfaat Saffron Bagi Kesehatan : Berdasarkan berbagai penelitian, mengonsumsi saffron sebanyak 30 mg per hari sudah cukup untuk memberikan manfaat bagi kesehatan. Selain tersedia dalam bentuk kapsul, saffron juga bisa dikonsumsi dengan cara diseduh sebagai […]

Radikal bebas yang berasal dari paparan asap rokok dan asap kendaraan, sinar matahari serta bahan-bahan kimia beracun bisa merusak susunan DNA dalam sel dan jaringan tubuh. Tidak jarang, radikal bebas juga dapat meningkatkan risiko munculnya penyakit tertentu, seperti kanker dan penyakit jantung. Namun bahaya radikal bebas tersebut masih dapat ditangkal dengan antioksidan seperti yang terkandung dalam saffron. Beberapa jenis makanan dan minuman dikenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, misalnya adalah teh dan kopi. Keistimewaan Teh Melawan Radikal Bebas Berikut adalah […]