Sebagian orang mungkin belum mengetahui manfaat dan resep jamur shitake. Tak hanya nikmat diolah menjadi makanan, jamur ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Ukuran jamur shitake yang kecil ternyata menyimpan banyak khasiat di dalamnya. Jamur berwarna kecokelatan ini mengandung beragam jenis asam amino dan kerap digunakan sebagai bahan makanan pengganti daging, terutama pada orang yang menjalani pola makan vegetarian. Dalam 100 gram jamur shitake, terkandung sekitar 60-80 kalori dan beragam nutrisi seperti : Selain itu, jamur shitake juga […]
