Kacang hijau (Vigna radiata) merupakan jenis kacang-kacangan yang berasal dari India. Meski begitu, jenis kacang yang satu ini sudah banyak ditemukan di sebagian besar negara di dunia, salah satunya Indonesia. Di Indonesia, kacang hijau sering diolah menjadi makanan dan minuman, misalnya bubur kacang hijau, tempe, dan es kacang hijau. Selain rasanya yang lezat, kacang hijau juga bisa memberikan manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Kandungan Nutrisi pada Kacang Hijau Dalam 100 gram kacang hijau terkandung 31 kalori […]

Keju adalah salah satu produk olahan susu yang dapat dikonsumsi sebagai camilan atau diolah menjadi berbagai jenis makanan. Tak hanya lezat, keju juga dikenal sebagai sumber nutrisi yang baik bagi tubuh. Meski demikian, sebagian orang takut mengonsumsinya karena kandungan lemak dan garam di dalamnya. Padahal, bila dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, ada banyak manfaat keju untuk kesehatan yang bisa diperoleh. Manfaat Keju untuk Kesehatan Manfaat keju diperoleh dari berbagai kandungannya, seperti kalsium, zinc, fosfor, vitamin A, dan vitamin D. Selain itu, keju juga […]

Buah cermai atau gooseberry biasanya berwarna hijau dan berukuran kecil. Buah ini memiliki cita rasa asam tetapi menyegarkan, sehingga sering kali diolah menjadi manisan atau asinan. Tak hanya menyegarkan, buah ini juga memiliki manfaat yang beragam bagi kesehatan karena mengandung nutrisi penting bagi tubuh. Di dalam 150 gram buah cermai terdapat 66 kalori dan berbagai nutrisi, seperti : Selain itu, buah cermai juga kaya akan antioksidan dan nutrisi penting lain yang membawa manfaat untuk kesehatan, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan folat. Beragam Manfaat Buah […]

Di dalam minyak kayu putih terkandung sejumlah senyawa kimia tertentu yang diketahui baik untuk kesehatan, seperti cineole, linalool, dan terpineol. Minyak kayu putih dihasilkan dari penyulingan ranting dan daun segar pohon kayu putih (Melaleuca leucadendra) dengan aroma yang cukup tajam. Minyak kayu putih memiliki banyak nama lain, seperti Kajuputi leucadendra, Aceite de Cajeput, Cajeputi aetheroleum, dan cajeput oil. Berbagai Macam Manfaat Minyak Kayu Putih Jika Anda mengggunakan minyak kayu putih dengan cara yang tepat, minyak ini bisa menjadi teman penghangat dan pengurang rasa tidak nyaman ketika badan terasa kurang sehat. […]

Toge atau kecambah adalah sayuran yang berasal dari biji kacang hijau atau kacang kedelai. Walau berukuran kecil dan harganya murah, manfaat toge untuk kesehatan sangat beragam karena bahan makanan ini mengandung banyak nutrisi penting.  Nutrisi tersebut di antaranya adalah karbohidrat, protein, serat, vitamin B, vitamin C, vitamin K, folat, zat besi, kalium, dan fosfor. Selain itu, toge juga mengandung beragam antioksidan, seperti beta karoten, polifenol, dan asam fenolat yang bermanfaat bagi kesehatan. Beragam Manfaat Toge bagi Kesehatan :1. Melancarkan pencernaanKandungan serat […]

Daun pohpohan umumnya dikonsumsi dalam keadaan segar sebagai lalapan. Selain karena rasanya yang lezat, sayuran segar memang dikenal memiliki kandungan vitamin dan serat lebih banyak dibandingkan dengan sayuran yang diolah. Daun pohpohan mengandung ragam vitamin dan mineral, protein, karbohidrat, serat, serta senyawa tanaman, seperti flavonoid dan fenolik. Daun Pohpohon dan Manfaatnya : 1. Mencegah karies gigiKaries gigi disebabkan oleh bakteri porphyromonas gingivalis. Mengonsumsi daun pohpohan bisa membantu mencegah karies gigi karena di dalamnya mengandung senyawa aktif yang bersifat antibakteri. Untuk mengoptimalkan manfaat yang […]

Daun sungkai adalah salah satu tanaman herbal yang menjadi andalan dalam pengobatan tradisional. Daun dengan nama latin Peronema Canescens ini banyak di jumpai di daerah Kalimantan, Sumatera, dan Jawa Barat. Daun sungkai berbentuk lonjong dengan warna hijau tua yang khas. Berbagai Manfaat Daun Sungkai :1. Menjaga kesehatan gigi dan mulutDaun sungkai dapat menjaga kesehatan gigi dan mulut dari bakteri Streptococcus mutans. Bakteri ini dapat menyebabkan gigi berlubang dan berbagai masalah pada gusi. 2. Mengatasi BatukDaun sungkai dapat dimanfaatkan untuk mengatasi batuk. Kandungan saponin pada […]

Penyakit usus buntu atau apendistis merupakan kondisi ketika usus buntu mengalami peradangan. Penyakit usus buntu bisa di alami siapa saja, baik anak-anak maupun orang dewasa. Namun, penyakit ini lebih sering terjadi pada usia 10-30 tahun. Umumnya usus buntu bisa di atasi dengan antibiotik atau operasi. Bila memang ada obat alami yang diklaim mampu mengobati usus buntu, seperti kunyit, Tentu perlu diuji efektivitasnya dengan meninjau beberapa penelitian terkait klaim tertentu. Manfaat Kunyit untuk Kesehatan TubuhKunyit masih tergolong ke dalam keluarga jahe-jahean. […]

Sama seperti buahnya, daun jambu biji juga dapat memberikan beragam manfaat. Manfaat daun jambu biji ini berasal dari beragam kandungan nutrisi di dalamnya yang di ketahui baik untuk kesehatan tubuh dan mampu mengatasi berbagai penyakit. Buah jambu biji dikenal sebagai salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan antioksidan. Namun, siapa sangka daunnya juga bisa memberikan manfaat yang tidak kalah pentingnya bagi tubuh. Bahkan, daun jambu biji (Psidium Guajava L) telah dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, […]

Manfaat temulawak untuk kesehatan sudah sejak lama di kenal masyarakat Indonesia. Berkat kandungan berbagai senyawa alami di dalamnya, tanaman berkhasiat ini secara turun menurun telah di gunakan sebagai jamu atau obat herbal tradisional. Temulawak (Curcuma zanthorrhiza) adalah tanaman herbal asli Indonesia yang kerap dimanfaatkan untuk mengobati berbagai masalah kesehatan, mulai dari kurang nafsu makan, gangguan lambung, sembelit, diare, demam, radang sendi, hingga gangguan fungsi hati. Tanaman ini masih kerabat dekat dengan kunyit. Tak hanya sebagai obat herbal, akar temulawak juga sering digunakan […]

Jamu beras kencur sudah lama dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ramuan tradisional ini di percaya dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga mencegah beberapa penyakit tertentu. Seperti namanya, jamu beras kencur terbuat dari beras dan rimpang kencur yang dihaluskan bersama. Beragam manfaat yang di tawarkan jamu beras kencur tak lepas dari kandungan nutrisi kedua bahan tersebut. Beras antara lain mengandung kalsium, fosfor, dan kalium, serta beberapa vitamin yang penting bagi tubuh. Sedangkan rimpang kencur […]

Ketumbar merupakan salah satu makanan dan tanaman herba yang kaya akan nutrisi. Tak hanya bisa dikonsumsi langsung sebagai makanan atau lalapan, ketumbar juga bisa diolah menjadi jamu atau teh herbal. Ini karena di dalam air ketumbar terdapat beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, folat, serta vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Selain itu, ketumbar dan air ketumbar juga kaya akan senyawa antioksidan, seperti tokoferol, karotenoid, flavonoid, tanin, […]