Jagung (Zea mays) telah menjadi makanan pokok bagi sebagian masyarakat di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis, membuat jagung banyak diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman. Bahkan, jagung juga digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat tepung jagung dan minyak jagung. Di balik kegunaannya yang beragam, jagung juga menawarkan beragam manfaat bagi tubuh. Manfaat Jagung bagi Kesehatan Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, ada beragam manfaat jagung untuk kesehatan yang dapat Anda peroleh, yaitu: 1. Mengatasi konstipasi Jagung kaya akan kandungan serat tidak larut yang […]

Buah lemon dikenal sebagai salah satu sumber vitamin C terbaik. Buah berwarna kuning ini juga mengandung senyawa aktif yang dikenal baik untuk kesehatan, seperti, polifenol, flavonoid, terpenoid, dan karotenoid. Lemon sering kali digunakan sebagai bahan pelengkap untuk menambah cita rasa masakan atau diolah menjadi berbagai jenis minuman, salah satunya air lemon hangat. Manfaat Air Lemon Hangat di Pagi Hari Selain menyegarkan napas, ada beberapa manfaat air lemon hangat lain yang juga bisa Anda rasakan bila mengonsumsinya di pagi hari, yaitu: 1. Menjaga berat badan Sebuah penelitian mengungkapkan […]

Ikan lele merupakan salah satu bahan makanan andalan masyarakat Indonesia. Jenis ikan ini kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan, baik dengan cara digoreng, dibakar atau diolah dengan bahan rempah sesuai selera Anda. Tak hanya kelezatannya, ikan lele juga dikenal sebagai salah satu jenis ikan air tawar dengan kandungan nutrisi yang tak kalah dari makanan laut lain, seperti ikan tuna dan salmon. Ikan lele juga memiliki kandungan merkuri yang rendah karena umumnya dibudidayakan dengan metode ternak. Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan Berbagai kandungan nutrisi yang terdapat dalam […]

Kalsium di perlukan tubuh untuk membangun kekuatan tulang dan gigi, serta menjaga kerja jantung otot dan saraf tetap sehat. Meski demikian, kebutuhan kalsium setiap orang berbeda-beda. Anak dengan usia 0–9 tahun membutuhkan sekitar 200–1.000 mg kalsium perharinya. Sementara kelompok usia 10 hingga 50 tahun ke atas membutuhkan sekitar 1.000–1.200 mg kalsium setiap harinya. Anak dengan usia 0–9 tahun membutuhkan sekitar 200–1.000 mg kalsium perharinya. Sementara kelompok usia 10 hingga 50 tahun ke atas membutuhkan sekitar 1.000–1.200 mg kalsium setiap harinya. […]

Kebiasaan mengonsumsi makanan tidak sehat merupakan salah satu faktor risiko utama munculnya berbagai penyakit kronis, mulai dari diabetes, penyakit jantung, hingga kanker. Risiko ini akan semakin tinggi jika Anda juga sering merokok, minum minuman beralkohol, dan jarang olahraga. Agar kesehatan tubuh lebih terjaga dan bisa terhindar dari berbagai penyakit tersebut, Anda perlu mulai menjalani gaya hidup sehat. Salah satu caranya adalah dengan membatasi atau menghindari makanan tidak sehat dan memperbanyak konsumsi makanan sehat setiap hari.  Makanan Tidak Sehat dan Beragam Jenisnya Berikut […]

Pepaya adalah buah yang mudah untuk ditemui di Indonesia dan dijual dengan harga yang terjangkau. Buah pepaya memiliki manfaat yang sangat beragam untuk kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan, memelihara kesehatan mata, sampai meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat pepaya untuk kesehatan tersebut bisa didapat berkat variasi nutrisi yang ada di dalamnya. Berikut ini adalah nutrisi yang ada di dalam buah pepaya: Selain beragam vitamin dan mineral di atas, pepaya juga mengandung beragam antioksidan, seperti likopen. Berbagai nutrisi tersebut juga terkandung di dalam pepaya muda. […]

Manfaat susu kambing memang tak bisa dipisahkan dari nutrisi yang terkandung di dalamnya. Jika dibandingkan dengan susu sapi atau nabati, susu kambing dan susu kambing etawa memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak, terutama protein dan kalsium. Selain itu, di dalam susu kambing juga tersimpan vitamin A, kalium, fosfor, selenium, dan magnesium. Berbagai Manfaat Susu Kambing Berikut ini adalah beberapa manfaat susu kambing untuk kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui: 1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi Kandungan kalsium dalam susu kambing tergolong lebih […]

Banyak orang menganggap penderita diabetes tidak bisa makan enak. Padahal ada beragam makanan yang aman untuk penderita diabetes dan rasanya pun enak. Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini. Pola makan seorang penderita diabetes memang perlu dijaga. Jika salah asupan, kadar gula darah bisa tidak terkontrol sehingga dan meningkatkan risiko terjadinya komplikasi diabetes. Maka dari itu, penting bagi penderita diabetes untuk memperhatikan kandungan gizi dari makanan yang ingin dikonsumsi. Makanan yang Aman untuk Penderita Diabetes Berikut adalah beberapa makanan yang aman untuk […]

Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi untuk mencegah dan memperbaiki kerusakan sel-sel di dalam tubuh, khususnya yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Antioksidan bisa ditemukan dalam berbagai jenis makanan, minuman, serta suplemen. Dalam jumlah normal, radikal bebas sebenarnya tidak akan membahayakan kesehatan. Namun, bila jumlahnya berlebih, radikal bebas bisa meningkatkan risiko terjadinya berbagai masalah kesehatan, seperti penuaan dini, penyakit jantung dan diabetes. Untuk mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas, tubuh membutuhkan asupan antioksidan yang cukup. Peran Antioksidan dalam Menangkal Efek Radikal Bebas Antioksidan […]

Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan laut yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, di balik manfaat tersebut terdapat bahaya ikan tuna yang mengintai jika terlalu banyak mengonsumsinya. Ikan tuna kaya akan kandungan asam lemak omega-3 yang dapat memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan, mulai dari mencegah gangguan penglihatan, menjaga kesehatan jantung, hingga menurunkan risiko kanker. Tak hanya itu, ikan tuna juga merupakan sumber protein dan vitamin serta mineral yang diperlukan oleh tubuh, seperti zat besi, selenium, kalium, vitamin B6, vitamin B12, […]

Vitamin C adalah vitamin yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, memperkuat jaringan tubuh, dan mempercepat pemulihan saat sakit. Vitamin C juga penting untuk menjaga kesehatan kulit, tulang, dan jantung. Vitamin C atau asam askorbat (ascorbic acid) berperan penting dalam mengoptimalkan kerja sistem kekebalan tubuh, membentuk kolagen, dan meningkatkan penyerapan zat besi. Vitamin C juga memiliki efek antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas. Vitamin C tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Oleh karena itu, agar kebutuhan tubuh untuk vitamin ini terpenuhi, Anda perlu mengonsumsi makanan […]

Manfaat ikan salmon untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi. Soalnya, ikan laut yang berasal dari Samudera Pasifik dan Samudra Atlantik ini mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh dan mampu melindungi tubuh dari berbagai jenis penyakit. Ikan salmon termasuk salah satu ikan paling bergizi untuk dikonsumsi. Ikan yang berwarna kemerahan dan bertekstur lembut ini merupakan sumber asam lemak omega-3 dan protein berkualitas tinggi yang rendah merkuri. Oleh sebab itu, tidak heran jika ada banyak manfaat ikan salmon bagi kesehatan tubuh. […]