Coklat adalah jenis makanan yang terbuat dari tanaman kakao. Coklat terdiri dari beragam jenis, salah satunya adalah coklat hitam. Hal yang membedakan coklat hitam dengan jenis coklat lainnya adalah kandungan tanaman kakao yang digunakan sebagai bahan dasar. Coklat biasa yang banyak tersedia di pasaran biasanya sudah dicampur susu dan gula serta hanya mengandung 10% tanaman kakao. Sementara pada coklat hitam, kandungan kakao murni lebih banyak, yaitu antara 35–85%. Kandungan Nutrisi Coklat Hitam Coklat hitam mengandung beragam kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan […]

Nanas (Ananas comosus) merupakan salah satu jenis buah yang banyak ditemukan di wilayah beriklim tropis, termasuk Indonesia. Buah berduri ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh, termasuk kesehatan vagina atau miss v. Meski demikian, untuk mendapatkan manfaat nanas untuk miss v, Anda tidak disarankan untuk mengoleskan nanas secara langsung pada kulit miss v karena dapat menyebabkan iritasi. Sebaliknya, manfaat tersebut dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi buah nanas secara langsung atau mengolahnya menjadi jus, smoothies, atau salad buah. Beragam Manfaat Nanas untuk Miss […]

Labu madu (Cucurbita moschata) banyak dibudidayakan di daerah Asia, Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Rasa buah ini manis dan teksturnya yang lembut. Selain memiliki cita rasa yang lezat, buah ini mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Meski begitu, untuk mendapatkan manfaat labu madu, buah ini harus dikonsumsi dengan jumlah dan cara yang tepat. Hal ini penting agar manfaat yang ada di dalamnya bisa dirasakan secara optimal. Labu Madu dan Manfaatnya Labu madu mengandung serat, antioksidan, vitamin C, vitamin A, […]

Kandungan gizi kentang memang tidak perlu diragukan lagi. Selain nyaris tidak mengandung lemak, kalori pada kentang tergolong rendah. Satu buah kentang rebus, baik jenis kentang biasa ataupun kentang hitam, ukuran sedang (100 gram) mengandung hanya sekitar 90 kalori. Selain itu, kentang juga mengenyangkan sehingga membuat Anda lebih bisa menahan diri untuk makan lebih banyak. Oleh karena itu, kentang biasanya menjadi menu karbohidrat utama untuk diet. Berbagai Kandungan Gizi Kentang Kandungan gizi kentang terdiri dari nutrisi makro maupun mikro. Nutrisi makro berarti nutrisi yang dibutuhkan tubuh […]

Tubuh manusia mengalami penuaan seiring pertambahan usia. Salah satu efek penuaan yang dapat terjadi adalah penurunan fungsi otak dan kemampuan daya ingat. Untuk memperlambat proses penuaan dan menjaga fungsi otak, Anda disarankan untuk mengonsumsi makanan dan vitamin untuk otak. Jenis Vitamin yang Tepat untuk Otak Ada tiga nutrisi penting yang sering disebut-sebut sebagai komponen utama vitamin untuk otak, yaitu: Vitamin B kompleks Vitamin B sangat bermanfaat dalam menunjang kesehatan sistem saraf dan fungsi otak. Vitamin B dibutuhkan untuk menghasilkan zat kimia pada otak (neurotransmitter) yang […]

Ada berbagai alasan mengapa tak sedikit orang gemar makan telur, mulai dari kandungan nutrisinya yang melimpah, harganya yang murah, hingga mudah diolah menjadi aneka hidangan lezat. Dalam sebutir telur, terkandung 70–75 kalori. Sekitar 15 kalori berasal dari putih telur dan sisanya atau 55 kalori dari kuning telur. Selain itu, kuning telur mengandung sekitar 185 miligram kolesterol dan 4,5 miligram lemak. Kolesterol dan lemak inilah yang membuat kuning telur ditakuti oleh banyak orang. Manfaat Kuning Telur Meski mengandung kolesterol dan kalori yang cukup tinggi, kuning […]

Putih telur mengandung 90% air dan 10% protein, serta mineral dan vitamin meski dalam jumlah kecil. Dibandingkan dengan kuning telur, putih telur memiliki lebih sedikit kalori dan lemak. Komposisi kandungan ini membuat putih telur dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Beragam Manfaat Putih Telur Berikut ini adalah beberapa manfaat putih telur yang bisa diperoleh dengan cara mengonsumsinya: 1. Menurunkan dan menjaga berat badan Putih telur bisa menjadi pilihan makanan bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal. […]

Manfaat buah delima untuk ibu hamil diperoleh berkat kandungan nutrisi penting di dalamnya. Nutrisi-nutrisi tersebut meliputi vitamin C, vitamin K, folat, antioksidan, dan kalium. Manfaat Buah Delima untuk Ibu Hamil Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa Bumil petik dari buah delima: 1. Meningkatkan daya tahan tubuh Kandungan vitamin C pada buah delima bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh ibu hamil. Selain itu, kandungan antioksidan pada buah ini juga cukup tinggi, bahkan 3 kali lebih banyak daripada anggur merah dan teh hijau. Antioksidan berperan dalam menangkal […]

Ubi ungu banyak diolah menjadi berbagai makanan dan camilan lezat. Jenis ubi yang masih satu keluarga dengan kentang ini kaya akan serat, protein, kalium, fosfor, dan biotin. Ubi ungu juga diketahui rendah kalori dan mengandung beragam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Selain itu, ubi ungu juga merupakan sumber beta karoten yang baik dan tinggi antioksidan. Beragam Manfaat Ubi Ungu Dengan beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, tidak heran bila ubi ungu dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut ini […]

Mungkin kamu sering menemukan kol ungu dalam sajian salad sayur, kan? Nah, kol ungu atau yang sering disebut juga sebagai kol merah ini masih termasuk dalam keluarga Brassicaceae, lho, sama seperti kol (kubis), brokoli, dan kembang kol.  Meski bentuknya mirip dengan kol, rasa kol ungu sedikit lebih pahit. Selain itu, kol ungu juga memiliki ukuran yang lebih kecil dan teksturnya pun lebih padat daripada kol biasa. Karena teksturnya yang padat, kol ungu cenderung renyah saat digigit sehingga cocok untuk dijadikan salad sayuran atau lalapan.  Kandungan […]

Kol (Brasicca oleracea) adalah salah satu sayuran yang masih sekelompok dengan brokoli, kembang kol, dan kubis. Berdasarkan warnanya, kol terbagi menjadi beberapa jenis, yaitu kol ungu, kol putih, dan kol hijau. Manfaat kol bisa didapatkan dari semua jenis tersebut karena nutrisi yang terkandung tidak jauh berbeda. Kol mengandung makronutrisi yang penting bagi tubuh, yaitu protein dan karbohidrat. Tak hanya itu, sayuran ini juga tinggi serat serta mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, folat, dan zat besi. Beragam kandungan antioksidan pun dapat […]

Kopi merupakan minuman yang berasal dari biji kopi yang dihaluskan dan cukup populer di kalangan orang dewasa. Rasanya memang pahit, tetapi ada banyak manfaat kopi untuk kesehatan tubuh yang sayang untuk dilewatkan. Untuk membuat rasanya lebih nikmat, kopi bisa dipadukan dengan susu, karamel, gula aren, atau lemon. Beragam Manfaat Kopi untuk Kesehatan Manfaat kopi bisa diperoleh dari kandungan beragam mineral di dalamnya, seperti kalium, natrium, folat, dan magnesium. Tak hanya itu, kopi juga mengandung antioksidan riboflavin. 1. Menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 Beberapa penelitian menunjukkan […]