Rentetan Kasus Keracunan Makan Bergizi Gratis di Berbagai Daerah Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintah untuk meningkatkan nutrisi pelajar di Indonesia mendapat sorotan setelah kasus keracunan di sejumlah daerah.Sejumlah kasus keracunan massal siswa ini diduga terjadi karena makanan yang disediakan basi dan mengandung bakteri. Gejala keracunan yang dialami para siswa hampir serupa, seperti pusing, mual, muntah, hingga buang air besar terus menerus. Berikut adalah rangkuman kejadian keracunan massal siswa dalam beberapa pekan terakhir: 1. Cianjur, Jawa BaratSekitar 21 siswa […]
Tag: gizi
Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan
Kacang mete sering kali ditemukan sebagai isian cokelat batangan, dijadikan bahan tambahan dalam kue kering atau dipanggang untuk di makan sebagai snack. Mengonsumsi kacang mete bukan hanya mengenyangkan, tapi juga memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh anda. Beragam Manfaat Kacang MeteKacang yang diambil dari buah jambu mete alias jambu monyet ini memiliki kalori yang cukup tinggi, serta mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Kacang mete juga mengandung vitamin K, vitamin E, folat, dan vitamin B, kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, zinc, dan zat besi.Beberapa manfaat […]
Jalur Makanan Diblokir Israel, Anak-anak di Gaza Terancam Kurang Gizi
Situasi kemanusiaan di Gaza pada akhir April 2025 sangat memprihatinkan, terutama bagi anak-anak, akibat blokade total yang diberlakukan Israel sejak 2 Maret 2025. Blokade ini menghentikan seluruh pasokan makanan, bahan bakar, dan obat-obatan ke wilayah tersebut, menyebabkan krisis kelaparan yang parah. Tanggapan Internasional Seruan untuk Tindakan Segera Organisasi-organisasi kemanusiaan mendesak komunitas internasional untuk:
Ketahui Kandungan Gizi Kentang
Kandungan gizi kentang memang tidak perlu diragukan lagi. Selain nyaris tidak mengandung lemak, kalori pada kentang tergolong rendah. Satu buah kentang rebus, baik jenis kentang biasa ataupun kentang hitam, ukuran sedang (100 gram) mengandung hanya sekitar 90 kalori. Selain itu, kentang juga mengenyangkan sehingga membuat Anda lebih bisa menahan diri untuk makan lebih banyak. Oleh karena itu, kentang biasanya menjadi menu karbohidrat utama untuk diet. Berbagai Kandungan Gizi Kentang Kandungan gizi kentang terdiri dari nutrisi makro maupun mikro. Nutrisi makro berarti nutrisi yang dibutuhkan tubuh […]
8 Manfaat Omega-3 yang Tidak Boleh Dilewatkan
Omega-3 adalah sejenis minyak sehat atau lemak tak jenuh ganda yang banyak terdapat pada ikan, seperti ikan tuna, salmon, tongkol, dan sarden. Tidak hanya pada ikan atau minyak ikan, omega-3 juga terdapat pada telur, minyak kanola, kacang kedelai, dan biji-bijian. Ada tiga jenis omega-3 yang baik untuk kesehatan, yaitu asam alfa-linoleat (ALA), asam eicosapentaenoic (EPA), dan asam docosahexaenoic (DHA). EPA dan DHA dapat ditemukan pada makanan laut, sedangkan ALA pada tumbuhan. EPA dan DHA adalah jenis asam lemak omega-3 yang dapat diserap […]