Total keracunan makan bergizi gratis (MBG) mencapai 221 kasus di sepanjang 2025. Mayoritas atau lebih kurang 50 persen kasus keracunan dipicu bakteri Escherichia coli (E. coli) Data itu diungkap Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, saat rapat kerja bersama Komisi IX DPR RI, di Kompleks Parlemen Senayan, Jakarta, Rabu (12/11). “Dari hasil kajian Kemenkes banyak kejadian keracunan pangan di Indonesia 50 persen disebabkan cemaran E.coli yang disebabkan oleh air,” kata Dadan. SPPG Diminta Pakai Air Kemasan Tersertifikasi hingga Sterilisasi Food Tray […]
Tag: e.coli
Keracunan Massal Siswa di Bogor Disebabkan oleh Bakteri E.coli dan Salmonella, 34 Siswa Dirawat di Rumah Sakit
Wali Kota Bogor, Dedie A. Rachim, mengungkapkan hasil pemeriksaan laboratorium terkait insiden keracunan massal yang melibatkan ratusan siswa penerima program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Berdasarkan hasil uji dari Labkesda Kota Bogor, ditemukan dua jenis bakteri penyebab keracunan, yaitu Escherichia coli (E.coli) dan Salmonella. Kedua bakteri ini terdeteksi pada dua menu yang disajikan oleh penyedia makanan SPPG Bina Insani, yaitu telur ceplok berbumbu barbekyu dan tumis tahu toge. Sebanyak 210 siswa yang mengonsumsi hidangan tersebut mengalami gejala keracunan. Dedie mengungkapkan, telur […]
