Labu madu (Cucurbita moschata) banyak dibudidayakan di daerah Asia, Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Rasa buah ini manis dan teksturnya yang lembut. Selain memiliki cita rasa yang lezat, buah ini mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Meski begitu, untuk mendapatkan manfaat labu madu, buah ini harus dikonsumsi dengan jumlah dan cara yang tepat. Hal ini penting agar manfaat yang ada di dalamnya bisa dirasakan secara optimal. Labu Madu dan Manfaatnya Labu madu mengandung serat, antioksidan, vitamin C, vitamin A, […]

Ubi ungu banyak diolah menjadi berbagai makanan dan camilan lezat. Jenis ubi yang masih satu keluarga dengan kentang ini kaya akan serat, protein, kalium, fosfor, dan biotin. Ubi ungu juga diketahui rendah kalori dan mengandung beragam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Selain itu, ubi ungu juga merupakan sumber beta karoten yang baik dan tinggi antioksidan. Beragam Manfaat Ubi Ungu Dengan beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, tidak heran bila ubi ungu dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut ini […]

Pepaya adalah buah yang mudah untuk ditemui di Indonesia dan dijual dengan harga yang terjangkau. Buah pepaya memiliki manfaat yang sangat beragam untuk kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan, memelihara kesehatan mata, sampai meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat pepaya untuk kesehatan tersebut bisa didapat berkat variasi nutrisi yang ada di dalamnya. Berikut ini adalah nutrisi yang ada di dalam buah pepaya: Selain beragam vitamin dan mineral di atas, pepaya juga mengandung beragam antioksidan, seperti likopen. Berbagai nutrisi tersebut juga terkandung di dalam pepaya muda. […]

Vitamin C adalah vitamin yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, memperkuat jaringan tubuh, dan mempercepat pemulihan saat sakit. Vitamin C juga penting untuk menjaga kesehatan kulit, tulang, dan jantung. Vitamin C atau asam askorbat (ascorbic acid) berperan penting dalam mengoptimalkan kerja sistem kekebalan tubuh, membentuk kolagen, dan meningkatkan penyerapan zat besi. Vitamin C juga memiliki efek antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas. Vitamin C tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Oleh karena itu, agar kebutuhan tubuh untuk vitamin ini terpenuhi, Anda perlu mengonsumsi makanan […]

Peribahasa “an apple a day keeps the doctor away” ternyata bukan hanya sekedar mitos, melainkan fakta yang dapat dibuktikan kebenarannya. Hal ini karena manfaat apel sangatlah banyak berkat kandungan nutrisi di dalamnya yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Guna mendapatkan berbagai manfaat apel, Anda bisa mengonsumsinya dengan berbagai cara, baik dimakan langsung, dibuat jus, atau dijadikan salad buah. Kandungan Nutrisi dalam Apel Dalam 1 buah apel dengan berat sekitar 100 gram terkandung 84,1 gram air dan 2,6 gram serat, serta beragam […]

Edamame sebenarnya adalah kacang kedelai. Perbedaanya dengan kacang kedelai adalah edamame dipanen saat masih muda dan berwarna hijau. Edamame juga sering dijual dalam bentuk utuh dengan polong atau kulitnya, sedangkan kacang kedelai tidak. Kandungan Nutrisi di Dalam Edamame Ragam manfaat yang ditawarkan edamame tentu tak lepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Di dalam 100 gram edamame terkandung sekitar 121 kalori dan beberapa nutrisi berikut: Selain itu, edamame juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, dan […]