Jakarta – Menanggapi meningkatnya kasus keracunan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG), Badan Gizi Nasional (BGN) mengeluarkan aturan baru yang mewajibkan setiap dapur atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dipimpin oleh chef bersertifikasi. Kebijakan ini bertujuan menjamin mutu dan keamanan makanan bagi anak-anak. Wakil Kepala BGN, Nanik S. Deyang, menjelaskan setiap dapur akan memiliki dua chef utama, satu ditunjuk BGN dan satu dari mitra pelaksana program. Selain itu, BGN menghentikan penggunaan produk olahan pabrik dan mendorong pemanfaatan hasil produksi warga […]
