Jakarta – Ratusan santri Pondok Pesantren (Ponpes) Manbaul Hikam, Desa Putat, Kecamatan Tanggulangin, Sidoarjo, diduga mengalami keracunan setelah menyantap hidangan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Para santri mengalami sejumlah gejala, seperti mual, pusing, hingga muntah-muntah, beberapa jam setelah mengonsumsi makanan tersebut.
Wakil Gubernur Jawa Timur Emil Elestianto Dardak mengatakan, penyedia makanan dalam program tersebut, yakni Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kalitengah, telah lolos verifikasi administrasi dan kelayakan.
“SPPG Kalitengah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikasi halal, serta didukung tenaga kerja tersertifikasi penjaminan makanan,” ujar Emil, Rabu (2/9/2026).
Emil menegaskan, kepemilikan sertifikat dan kelengkapan sarana dan prasarana (sarpras) bukan jaminan mutlak jika masih terdapat celah dalam pelaksanaan teknis di lapangan.
“SLHS menilai sistem dan sarpras, tetapi tetap ada ruang risiko jika pemilihan bahan mentah di awal bermasalah, atau timing pengolahan dan penyajian menyimpang dari SOP,” tambahnya.
Pemerintah Provinsi Jawa Timur memastikan seluruh korban telah mendapatkan penanganan medis. Pemprov Jatim juga memastikan tidak ada korban jiwa dalam insiden tersebut.