Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan

Kayu Manis (Cinnamomum Zeylacium) merupakan jenis rempah yang seringkali digunakan sebagai bumbu masakan berkat aromanya yang khas serta mampu menmbah lezat cita rasa masakan. Selain populer sebagai bumbu masakan, kayu manis juga memiliki beragam manfaat, yang khususnya untuk kesehatan.

Manfaat tersebut berasal dari beragam senyawa penting, seperti kumarin, asam sinamat, dan euganol, yang dikenal bersifat antioksidan, antiradang, dan antidiabetes. Untuk mendapatkan manfaat kayu manis untuk kesehatan, Anda bisa menggunakannya sebagai tambahan bumbu pada masakan, kue kering, atau minuman.  

Kandungan Nutrisi Kayu Manis

Dalam 100 gram kayu manis terkandung 247 kalori dan 10,6 gram air. Selain itu, kayu manis juga mengandung nutrisi berikut ini :

• 81 gram karbohidrat
• 4 gram protein
• 1,2 gram lemak
• 53 gram serat
• 2,2 gram gula
• 1 gram kalsium
• 1 gram zat besi
• 0,4 gram kalium

Seperti yang telah disebutkan, kayu manis juga mengandung senyawa antioksidan dan antiradang berupa kumarin, asam sinamat, euganol, serta beberapa vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin K yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. 

Berbagai Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan :
1. Mengurangi peradangan tubuh
2. Meredakan nyeri
3. Menjaga kesehatan jantung
4. Mengontrol tekanan darah
5. Menurunkan kadar gula darah
6. Melawan infeksi jamur
7. Melawan infeksi bakteri
8. Meningkatkan daya tahan tubuh
9. Menjaga berat badan tetap ideal
10. Mencegah kanker

Meski manfaat kayu manis untuk kesehatan cukup beragam, masih diperlukan banyak penelitian untuk menguji lebih lanjut efektivitasnya sebagai obat alami, khususnya pada manusia.

Anda juga tidak dianjurkan untuk mengonsumsi kayu manis secara berlebihan. Pasalnya, kayu manis mengandung zat kumarin yang justru bisa merugikan kesehatan bila dikonsumsi secara berlebihan.