Buah cermai atau gooseberry biasanya berwarna hijau dan berukuran kecil. Buah ini memiliki cita rasa asam tetapi menyegarkan, sehingga sering kali diolah menjadi manisan atau asinan.
Tak hanya menyegarkan, buah ini juga memiliki manfaat yang beragam bagi kesehatan karena mengandung nutrisi penting bagi tubuh. Di dalam 150 gram buah cermai terdapat 66 kalori dan berbagai nutrisi, seperti :
- 7 gram serat
- 15 gram karbohidrat
- 1 gram protein
- 22 mcg vitamin A
- 40 mg vitamin C
Selain itu, buah cermai juga kaya akan antioksidan dan nutrisi penting lain yang membawa manfaat untuk kesehatan, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan folat.
Beragam Manfaat Buah Cermai
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, manfaat buah cermai bagi kesehatan diperoleh dari beragam nutrisi di dalamnya. Beragam manfaat tersebut meliputi :
- Meningkatkan kesehatan saluran cerna
- Mengontrol kadar gula darah
- Menekan produksi asam lambung
- Menjaga kesehatan mata
- Menjaga kesehatan kulit
- Memelihara kesehatan tulang
- Menurunkan risiko terkena penyakit jantung
Manfaat buah cermai untuk kesehatan memang beragam dan cara mengonsumsinya pun bervariasi. Selain manisan atau asinan, Anda bisa mengolahnya menjadi camilan, jus buah, bahkan selai sebagai pendamping roti.
Meski begitu, konsumsi buah cermai secara langsung lebih dianjurkan agar manfaatnya dapat diperoleh dengan maksimal.
