Sektor perkebunan merupakan salah satu tulang punggu perekonomian nasional, baik dari sisi sosial atau pun devisa. Karena lebih dari 10,8 juta rumah tangga yang didominasikan oleh petani kecil, menggantungkan hidup mereka pada usaha perkebunan.
Kontribusi sektor tersebut pada ekspor pertanian sangatlah dominan. Sampai pada tahun 2022, nilai ekspor pertanian yang mencapai Rp 640,56 triliun, sebagian besar (97,16 persen) berasal dari sektor perkebunan, dilansir dari Antara, Selasa (13/1/2026).
Penymbang terbesar adalah kelapa sawit dengan nilai sekitar Rp 468,64 triliun atau sekitar 75 persen ekspor dari pertanian, disusul dengan kopi, kako, serta komoditas lainnya, seperti, kelapa, karet, lada, pala, dan jambu mete.
Di tengah dinamika global yang tidak menentu, sektor perkebunan mempunyai potensi besar pada topangan ekonomi yang di tangguh di tahun 2026 dan seterusnya.
Permintaan dunia pada produk pangan, minuman, rempah, dan juga bahan baku industri tetaplah tinggi, namun perlu dijawab dengan strategis yang kuat dan menyeluruh.
Hilirisasi industri adalah kunci peningkatan nilai tambah dan penciptaan lapangan kerja, bersamaan dengan penguatan petani melalui peningkatan produktivitas dan kemitraan usaha.
Penerapan prinsip keberlanjutan dan standar internasional akan terus menjaga akses pasar serta kelestarian sumber daya.
Nilai Tambah bagi Industri
Hilirisasi adalah kunci strategis dalam memperkuat ekonomi perkebunan, dengan cara mengolah komoditas di dalam negeri agar bernilai tinggi sebelum diekspor.
Arah kebijakan tersebut telah ditegaskan sejak era Presiden Joko Widodo dan berlanjut pada pemerintahan Presiden Prabowo Subianto saat ini, dengan menahan ekspor pada bahan mentah serta mendorong untuk industrialisasi produk perkebunan.
Keberhasilan paling nyata terlihat pada kelapa sawit, sejak tahun 2023 telah menghasilkan 193 jenis produk turunan, mulai dari pangan, oleokimia, kosmetik hingga biofuel.
Industri hilir sawit yang kuat tidak hanya meningkatkan pada nilai ekspor, tetapi juga menopang penghidupan mencapai 2,4 juta petani swadaya dan menyerapnya lebih dari 16 juta tenaga kerja di sepanjang rantai pasoknya.
Pendekatan hilirisasi serupa diluaskan ke komoditas lain seperti kakao, kopi, rempah, dan juga kelapa. Kakao dan kopi menghasilkan nilai tambah lebih besar jika diolah menjadi coklat, kopi instan, dan produk specialty di dalam negeri, bukan diekspor sebagian bahan mentah.
Contoh dari UMKM dan startup pengolahan mete menunjukkan bahwa hilirisasi mampu melahirkan wirausaha daerah, menciptkan lapangan kerja, dan meningkatnya devisa.
Dengan dukungan kebijakan pemerintah melalui insentif, kemudia investasi, serta penguatan riset dan inovasi, hilirisasi perkebunan menjadi strategi, dimana ekonomi naik kelas, petani juga lebih sejahtera, dan nilai tambah tetap tinggal di dalam negeri.
Keberlanjutan Lingkungan dan Daya Saing
Isu deforestasi dan emisi menjadikan sebuah praktik berkelanjutan sebagai arus utamanya, tidak lagi hanya sekedar pilihan. Melalui Indonesia Sustainable Palm Oil (ISPO) dan adopsi standar internasjonal seperti Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO).
Keberlanjutan tersebut menjadi syarat utama akses pasar, terutama juga ditengah regulasi global seperti EU Deforestation Regulation yang tuntutannya jaminan bebas deforestai.
Karena itu, penguatan pada praktik di lapangan mulai dari zero burning, pembatasan ekspansi ke hutan primer, hingga rehabilitasi lahan yang menjadi kunci, serta membuka ruang bagi komoditas berkeunggulan ekologis dan penerapan ekonomi sirkular berbasis pemanfaatan limbah perkebunan.
Keberlanjutan juga berhubungan erat dengan mutu dan keamanan pangan. Standar global terkait residu pestisida, mikotoskin, dan kualitas produk semakin ketat tercermin dari penolakan pala Indonesia akibat aflatoksin.
Hal ini menegaskan betapa pentingnya pembenahan praktik pascapanen, sertifikasi organik, dan juga skema fair trade agar produk perkebunan mampu menembus pasar premium.
Disisi lain, penguatan ekspor menuntut strategi pemasaran dan diversifikasi pasar yang lebih agresif. Ketergantungannya pada ekspor bahan mentah perlu dikurangi melalui inovasi produk, penguatan branding, dan peetrasi pasar non tradisional seperti Tiongkok dan Timur Tengah.
Diplomasi ekonomi, pemanfaatan FTA, serta promosi terpadu dalam pameran, misi dagang, dan gastrodiplomasi, menjadi instrumen penting.
Tren pangan sehat, plant-based, dan produk permium membuka peluang besar bagi kelapa, kopi, spesialti, mete, dan cokelat olahan.
Kebangkitan ekspor lada beberapa tahun terakhir ini menunjukkan perbaikan hulu-hilir mampu mengembalikan kejayaan komoditas, serta memperkuat juga daya saing ekspor secara berkelanjutan.