Oleh Diposting pada

Pengawetan makanan dilakukan sebagai upaya untuk menghambat atau mencegah penguraian, pengasaman, fermentasi, dan kerusakan lain pada makanan yang disebabkan oleh bakteri, jamur, maupun mikroba. Namun, di balik fungsinya tersebut, ditemukan beberapa jenis pengawet makanan berbahaya pada makanan olahan. Jika dikonsumsi, pengawet makanan tersebut dapat menyebabkan masalah kesehatan serius di masa mendatang. Beragam Jenis Pengawet Makanan Berbahaya yang Perlu Dihindari Proses pengawetan makanan umumnya dilakukan dengan beberapa metode, seperti pengeringan, pendinginan, pengalengan, pasteurisasi, pembekuan, dan penambahan bahan kimia. Bahan kimia pengawet makanan yang […]

Oleh Diposting pada

Dalam menghadapi kemajuan teknologi, orangtua didorong untuk mengajarkan anak berpikir kritis agar tidak hanya terbiasa mengandalkan hasil instan dari teknologi, termasuk adanya kecerdasan buatan (AI). Psikolog klinis lulusan Universitas Indonesia Adityana Kasadravati Putranto mengatakan, orangtua sebaiknya mengajarkan anak untuk menganalisis jawaban yang diberikan AI dan berdiskusi mengenai potensi kesalahan yang mungkin terjadi. “Ajarkan anak untuk tidak hanya menerima informasi dari AI, tetapi juga untuk mempertanyakan dan menganalisis jawaban yang diberikan. Diskusikan dengan mereka tentang bagaimana AI bekerja dan potensi kesalahan yang mungkin terjadi,” tutur […]

Oleh Diposting pada

Pantangan makanan untuk penderita kanker payudara terdiri dari berbagai jenis makanan yang kotor, minim nutrisi, dan banyak mengandung zat pemicu kanker. Jika dikonsumsi berlebihan, makanan tersebut dapat mengganggu proses pemulihan pada penderita kanker. Selain menjalani penanganan dari dokter, penderita kanker payudara juga perlu lebih selektif dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi. Soalnya, ada beberapa jenis makanan yang berpotensi memengaruhi kinerja obat kanker, melemahkan imunitas tubuh, dan meningkatkan risiko sel kanker tumbuh kembali. Oleh karena itu, penting banget nih tahu apa saja pantangan […]

Oleh Diposting pada

Apa yang bisa dilakukan jika terlanjur mengonsumsi makanan yang mencurigakan tau bahkan sudah basi? Dietisien dari Rumah Sakit Akademik (RSA) Univeristas Gadjah Mada Leiyla Elvizahro, S.Gz mengatakan agar individu tidak panik, namun segera mengamati gejala keracunan makanan yang muncul. “Jika mengalami muntah, diare lebih dari tiga kali sehari, atau demam, sebaiknya segera mencari pertolongan medis,”. Sebagai langkah awal, Leiyla menyarankan untuk memperbanyak asupan cairan agar tubuh tidak mengalami dehidrasi dan membantu proses detoksifikasi alami. Dia juga merekomendasikan untuk konsumsi probiotik seperti yogurt, […]

Oleh Diposting pada

Tahukah Anda, jika diabetes melitus tidak hanya mengintai manusia, melainkan juga anabul kesayangan? Ya, baik anjing maupun kucing juga bisa terkena diabetes. Hal ini diungkapkan dosen Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis IPB University Dr drh Leni Maylina dalam IPB Podcast: Diabetes Melitus pada Hewan Kesayangan, Apakah sama dengan Manusia?. Leni menjelaskan, diabetes melitus pada hewan peliharaan merupakan gangguan metabolisme yang disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh hewan dalam memproduksi atau menggunakan hormon insulin secara efektif. “Penyakit diabetes mellitus ini sebenarnya adalah gangguan metabolisme yang dimana tubuh […]

Oleh Diposting pada

Karsinogenik adalah zat yang dapat memicu pertumbuhan sel kanker. Zat ini tanpa disadari ada di sekitar kita dan bisa masuk ke dalam tubuh dengan berbagai cara, baik melalui udara yang dihirup maupun makanan atau minuman yang dikonsumsi. Hingga saat ini, penyebab penyakit kanker masih belum diketahui secara pasti. Namun, berbagai studi menunjukkan bahwa paparan zat karsinogenik dalam jangka panjang bisa menjadi salah satu faktor yang meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit kanker, termasuk kanker payudara dan kanker kolorektal. Sumber Karsinogenik yang Paling Sering Ditemui Tubuh manusia […]

Oleh Diposting pada

Penyebab kanker memang belum di ketahui secara pasti. Namun menurut penelitian, konsumsi beberapa makanan dan minuman tertentu di ketahui bisa meningkatkan risiko berkembangnya kanker di dalam tubuh, terutama jika di konsumsi terlalu sering. Berikut ini adalah beberapa daftar makanan dan minuman yang memiliki sifat karsinogenik atau dapat menyebabkan kanker : Jadi, untuk mengurangi risiko terkena kanker, penting untuk menjauhi makanan dan minuman pemicu kanker di atas, ya. Selain itu, jangan lupa konsumsi makanan bergizi seimbang, berolahraga, dan berhenti merokok.

Oleh Diposting pada

Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur 6–9 bulan. Namun, air kelapa juga ditemukan pada buah kelapa yang usianya sudah tua. Bedanya, jumlah air pada kelapa tua jauh lebih sedikit daripada kelapa muda. Mayoritas masyarakat hanya memanfaatkan daging kelapa tua untuk di olah menjadi santan. Padahal air kelapa tua juga sangat menyehatkan dan dapat di konsumsi sebagai minuman diet sehat. Ini karena kadar gula pada air kelapa tua lebih sedikit dari pada air kelapa muda. Selain itu, masih […]

Oleh Diposting pada

Untuk mendapatkan manfaat buah pir, Anda dapat mengonsumsi buah ini secara langsung maupun mengolahnya menjadi jus atau smoothies. Namun, pastikan Anda mencuci buah pir di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih sebelum mengonsumsinya.  Kandungan Nutrisi Buah Pir Manfaat buah pir bisa didapatkan dari berbagai kandungan gizi di dalamnya. Dalam 100 gram buah pir terkandung sekitar 60 kalori dan berbagai nutrisi, antara lain: Selain itu, buah pir juga memiliki kandungan lain, seperti vitamin K, vitamin E, tembaga, dan aneka jenis antioksidan, termasuk […]

Oleh Diposting pada

Chia seed berasal dari tanaman Salvia hispanica, salah satu jenis tanaman mint. Tanaman ini banyak tumbuh di Meksiko dan Amerika Selatan. Meski demikian, produk chia seed kemasan kini sudah banyak ditemukan di Indonesia dan menjadi salah satu makanan organik favorit. Kandungan Nutrisi Chia Seed  Chia seed kaya akan kandungan serat, yaitu sekitar 6 gram dalam 1 sendok makan (15 gram). Selain kaya akan serat, chia seed juga memiliki beberapa nutrisi berikut ini: Selain itu, di dalam chia seed juga terkandung sejumlah antioksidan, seperti asam klorogenik, […]

Oleh Diposting pada

Suara.com – Drama lawas Meteor Garden belakangan kembali banyak dicari orang, setelah kabar mengejutkan bahwa pemeran Dong Shancai, Barbie Shu, meninggal dunia beberapa waktu yang lalu. Tentu untuk generasi ‘90-an dan sebelumnya, sosok  Shancai sangat ikonik dan diidolakan. Ini menjadi salah satu alasan kenapa link nonton Meteor Garden kembali banyak dicari. Untuk Anda yang lupa tentang kisah dari drama kondang ini, Anda dapat melihat sekilas sinopsisnya untuk bernostalgia sekaligus mengingat indahnya kisah asmara antara Shancai dan F4 yang diceritakan di […]

Oleh Diposting pada

Flaxseed yang dihasilkan oleh tanaman rami (Linum usitatissimum) biasanya berwarna coklat atau kuning. Bila ingin mengonsumsinya, Anda bisa membeli flaxseed yang masih utuh dalam bentuk biji-bijian atau yang sudah diolah menjadi minyak biji rami. Sebab, keduanya tetap memiliki manfaat kesehatan yang sama. Berbagai manfaat flaxseed atau biji rami tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Bahkan, nutrisi-nutrisi tersebut membuat flaxseed dijuluki sebagai makanan super yang baik untuk tubuh. Kandungan Nutrisi dalam Flaxseed Dalam 100 gram flaxseed umumnya terkandung 534 kalori dan berbagai […]