Beta Karoten Alami untuk Menyehatkan Mata dan Tubuh

Beta karoten adalah salah satu jenis karotenoid yang merupakan zat pigmen atau zat pewarna pada sayur dan buah berwarna merah, kuning, dan oranye. Beta karoten bisa diperoleh secara alami atau bisa juga dari suplemen. Namun, beta karoten alami lebih dianjurkan karena lebih aman.

Sumber alami beta karoten adalah sayur-sayuran dan buah-buahan, seperti wortel, kangkung, brokoli, ubi jalar, labu, dan aprikot. Apabila dikonsumsi secara rutin, kebutuhan beta karoten harian akan dengan mudah terpenuhi. Dengan demikian, berbagai manfaat beta karoten yang baik bagi kesehatan juga dapat Anda peroleh. Beta karoten juga banyak ditemukan pada buah mangga, seperti mangga indramayu, manalagi, harum manis, dan gedong.

Manfaat Beta Karoten bagi Kesehatan Tubuh

Di dalam tubuh, beta karoten diubah menjadi vitamin A, yang memegang sejumlah peranan penting. Berikut ini adalah berbagai manfaat beta karoten bagi kesehatan:

• Menjaga kesehatan mata, terutama untuk mencegah katarak dan degenerasi makula
• Menjaga kesehatan kulit dan mengurangi risiko kulit terbakar sinar matahari, termasuk pada orang yang kulitnya sensitif terhadap sinar matahari
• Mencegah rabun ayam dan mengurangi risiko kematian pada ibu hamil akibat malnutrisi
• Mengurangi risiko terjadinya demam dan diare setelah melahirkan
• Mengurangi risiko gangguan pernapasan akibat penyakit paru-paru, seperti penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) dan  bronkitis
• Mencegah beragam jenis kanker, terutama kanker payudara, kanker kulit, dan kanker ovarium
• Menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis

Selain berbagai manfaat di atas, beta karoten juga disebut dapat mendukung pengobatan berbagai penyakit, seperti AIDS, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, darah tinggi (hipertensi), kecanduan alkohol, depresi, epilepsi, rheumatoid arthritis, vitiligo, dan psoriasis. 

Meski demikian, manfaat beta karoten yang satu ini masih perlu diteliti lebih lanjut.