Ahli Gigi Korea Peringatkan Bahaya Es Kopi dan Es Krim bagi Kesehatan Gigi di Cuaca Panas

Jakarta – Di tengah cuaca panas, minuman dan makanan dingin seperti es kopi atau es krim memang terasa menyegarkan. Namun, menurut Profesor Kim Hyun Jung dari Kyung Hee University Dental Hospital, kebiasaan mengonsumsinya secara berlebihan dapat mempercepat kerusakan gigi jika tidak diimbangi dengan perawatan mulut yang baik.

Kim menjelaskan, kerusakan gigi terjadi ketika enamel atau lapisan pelindung gigi terkikis oleh asam hasil produksi bakteri yang memecah gula dari makanan dan minuman manis. Dalam kondisi panas, dehidrasi membuat tubuh kehilangan cairan dan mengurangi produksi air liur, yang berfungsi melindungi dan menetralkan asam di mulut.

“Kopi bersifat asam dan diuretik. Saat tubuh kekurangan cairan, minum kopi dingin dapat memperburuk kondisi mulut kering dan menciptakan lingkungan ideal bagi bakteri,” ujar Kim, dikutip dari The Korea Times, Jumat (7/11/2025).

Ia menambahkan, konsumsi gula berlebih dari es krim, soda, atau buah manis bisa mempercepat erosi enamel dan meningkatkan risiko gigi berlubang. Jika dibiarkan, plak dapat mengeras menjadi karang gigi yang memicu peradangan gusi atau bahkan peri-implantitis pada pengguna implan gigi.

Kim menyarankan untuk menyikat gigi secara menyeluruh setelah mengonsumsi makanan atau minuman manis, menggunakan sikat berbulu lembut, benang gigi, dan obat kumur. Selain itu, menjaga hidrasi tubuh dengan cukup air putih penting untuk mempertahankan produksi air liur.

Dengan menjaga kebersihan mulut dan asupan cairan, masyarakat tetap dapat menikmati segelas es kopi di cuaca panas tanpa harus khawatir akan kerusakan gigi.