Manfaat stroberi untuk kesehatan sangat berlimpah, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker. Manfaat ini berasal dari beragam kandungan nutrisi yang ada di dalamnnya, seperti karbohidrat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral.
Kandungan Nutrisi Dalam Stroberi
Di dalam 100 gram stroberi, terkandung sekitar 32 kalori dan beragam nutrisi, seperti :
- 8 gram karbohidrat
- 2 gram serat
- 1 gram protein
- 150 miligram kalium
- 15 miligram kalsium
- 15 miligram magnesium
- 6 miligram vitamin C
Tak hanya itu, stroberi juga mengandung vitamin B6, asam folat, zat besi, dan beragam jenis antioksidan, seperti antosianin dan ellagitannins. Kandungan zat besi dan antioksidan tersebut juga dapat digunakan untuk memperbaiki rambut yang rusak, menjaga kelembapan rambut, serta menghaluskan rambut.
Beragam Manfaat Stroberi Untuk Kesehatan :
- Mencegah Sembelit
- Menurunkan Berat Badan
- Menjaga Daya Tahan Tubuh
- Menurunkan Kadar Kolesterol
- Menjaga Tekanan Darah
- Mengontrol Kadar Gula Darah
- Mencegah Serangan Jantung
- Mencegah Kanker
- Menurunkan Risiko Terjadinya Pikun
Meski manfaat stroberi cukup banyak, Anda tetap perlu memperhatikan kebersihan dan cara mengolahnya. Pilihlah stroberi yang kondisinya baik dan terlihat segar. Jangan lupa juga untuk mencucinya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.