8 Manfaat Saffron Bagi Kesehatan

Saffron merupakan rempah berbentuk benang halus dan tipis berwarna merah. rempah ini berasal dari bunga Crocus Sativus dan menjadi salah satu rempah termahal di dunia karena cara tanam dan panennya yan rumit. Selain itu, di butuhkan 150 bunga untuk memproduksi 1 gram benang saffron saja.

Manfaat Saffron Bagi Kesehatan :

• Mencegah serangan jantung
• Menurunkan berat badan
• Meningkatkan suasana hati dan membantu pengobatan depresi
• Membantu pengobatan kanker
• Meringankan nyeri haid
• Menurunkan kolesterol
• Membantu meringankan penyakit Alzheimer
• Mengontrol gula darah

Berdasarkan berbagai penelitian, mengonsumsi saffron sebanyak 30 mg per hari sudah cukup untuk memberikan manfaat bagi kesehatan. Selain tersedia dalam bentuk kapsul, saffron juga bisa dikonsumsi dengan cara diseduh sebagai teh.

Namun perlu diingat, belilah saffron dari produsen atau penjual dengan reputasi yang baik dan memiliki izin edar dari BPOM, agar keaslian dan keamanannya terjamin.

Secara umum, saffron aman dikonsumsi selama tidak berlebihan. Jika dikonsumsi secara berlebihan, rempah ini dapat menimbulkan efek samping berupa sakit kepala, nyeri perut, mual, perubahan nafsu makan, dan kantuk. Selain itu, konsumsi saffron lebih dari 5 gram per hari berisiko menyebabkan keguguran pada ibu hamil.