6 Manfaat Ikan Layur bagi Kesehatan

Ikan layur memiliki bentuk seperti belut, tetapi gepeng. Ikan dengan nama latin Tichiurus leptorus ini merupakan salah satu jenis ikan laut yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena mudah ditemukan di pasar dan harganya terjangkau. Selain harganya yang ekonomis, ikan layur juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Beragam Manfaat Ikan Layur untuk Kesehatan

Di dalam 100 gram ikan layur terkandung sekitar 80 kalori. Ikan layur juga mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, kalsium, fosfor, zinc, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Berkat kandungan nutrisi tersebut, ada banyak manfaat ikan layur yang dapat Anda peroleh, seperti : 

1. Memperkuat tulang dan gigi
2. Menurunkan berat badan
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
4. Menjaga kesehatan mata
5. Mempercepat penyembuhan luka
6. Mengurangi risiko terjadinya penyakit kanker

Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas vitamin A dalam mencegah kanker. Pasalnya, penelitian lainnya menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin A dalam dosis yang terlalu tinggi justru meningkatkan risiko terkena kanker. 

Itulah beragam manfaat yang bisa diperoleh bila Anda mengonsumsi ikan layur. Untuk memperoleh hasilnya secara maksimal, Anda dapat mengonsumsi jenis ikan ini 1–2 porsi per minggu ya.