Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur 6–9 bulan. Namun, air kelapa juga ditemukan pada buah kelapa yang usianya sudah tua. Bedanya, jumlah air pada kelapa tua jauh lebih sedikit daripada kelapa muda.
Mayoritas masyarakat hanya memanfaatkan daging kelapa tua untuk di olah menjadi santan. Padahal air kelapa tua juga sangat menyehatkan dan dapat di konsumsi sebagai minuman diet sehat. Ini karena kadar gula pada air kelapa tua lebih sedikit dari pada air kelapa muda. Selain itu, masih ada banyak manfaat air kelapa tua yang bisa anda dapatkan.
Kandungan Nutrisi Air Kelapa Tua
Air kelapa tua dapat menjadi minuman diet sehat karena dalam 250 mililiter, atau setara dengan 1 cangkir, air kelapa terkandung 44 kalori saja. Selain itu, minuman ini juga bebas lemak.
Air kelapa tua juga mengandung berbagai nutrisi lain, seperti :
- 10 gram karbohidrat
- 0,5 gram protein
- 10 gram gula
- 64 miligram natrium dan 404 miligram kalium
- 24 miligram vitamin C
Manfaat air kelapa tua juga didukung oleh beragam kandungan vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B1, mangan, zat besi, fosfor, dan zinc.
Beragam Manfaat Air Kelapa Tua untuk Kesehatan
Jarang sekali masyarakat yang mengonsumsi air kelapa tua. Ini disebabkan oleh jumlah air kelapa tua yang sedikit dan rasanya yang kurang manis. Padahal, air kelapa tua memiliki banyak nutrisi serta efek antioksidan, antiradang, antibakteri, dan antivirus yang bermanfaat untuk kesehatan.
Berikut adalah manfaat air kelapa tua untuk kesehatan tubuh :
- Mengatasi dehidrasi
- Menjadi isotonik alami
- Mencegah batu ginjal
- Mengontrol gula darah
- Menurunkan kolesterol
- Menurunkan tekanan darah
- Mencegah serangan jantung
- Mencegah timbulnya jerawat
- Mencegah keriput
- Menurunkan risiko terkena kanker
Manfaat air kelapa tua ini didapat dari kandungan antioksidan di dalamnya yang dapat mencegah terjadinya radikal bebas. Dengan begitu, kerusakan sel-sel tubuh dapat dicegah dan risiko terkena kanker pun dapat dikurangi.
Untuk mendapatkan berbagai manfaat air kelapa tua, caranya cukup mudah. Anda bisa mengonsumsinya langsung dari kelapa yang baru dikupas. Namun, pastikan tidak menambahkan sirop atau gula untuk mencegah penambahan kalori.
Manfaat air kelapa tua untuk kesehatan tubuh memang sangat banyak. Namun, jika Anda sedang hamil atau menyusui, sebaiknya hindari mengonsumsi air kelapa tua. Ini dilakukan karena belum ada penelitian yang cukup untuk mengetahui apakah air kelapa tua aman dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui.
